製パン技術研究会 デッキオーブンとスチームオーブンの焼き比べ マルゼン

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最終更新日:2024/5/4

パンとおやつ茨木(大阪府茨木市)

手ごねの簡単レシピからパン屋さんの本格レシピ、天然酵母などパン、お菓子を楽しくやっています

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製パン技術研究会 デッキオーブンとスチームオーブンの焼き比べ マルゼン
2024/4/25 12:47 UP

卓上ミキサーに一目惚れ😍

数年前にも一目惚れした卓上ミキサー
静かでパワーがあってコンパクトでオシャレ 再びお目にかかれてやっぱりキュン😍






デッキオーブンとスチームオーブンでの焼き比べや焼き方のこつ、熱の伝わり方などなどたくさん教えて頂き、美味しいパンとレシピもいっぱい教えてくださいました。





























スチームオーブンもおしゃれで赤好きな私にはめちゃくちゃ魅力的な商品です。

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先生情報
まさちゃん
まさちゃん
教室主宰   大阪府出身

2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~セミプロ製パンコンクール 入賞
ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了
製菓衛生士 
茨木市でパン教室26年
大手教室パン・お菓子師範 
パンコーディネーター
日本デコずし協会 認定教室

子供会・PTAなどのイベント講師


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