四季を感じながら、目でも感動できる料理を体感して頂きたいと思います。
昨日は学びの日でした。
出不精継続中の私にとっては久々の遠出になりました。
熊本駅までJR その後は徒歩3分です。
和食文化継承リーダー承り2年
学ぶ機会を頂いています。
多くの学び 刺激を頂きました。
皆さんにお届けできるように 頭の整理をします。
ありがとうございました。
・栄養士
・辻調理師専門学校通信教育
「日本料理」「中華料理」修了
・京都料亭「はり清」にて2年間指導を受ける
・神戸の自宅で、12年間「四季の會」を主宰
・西部ガス キッチンスタジオにて和食講師
・ジャパンホームベーキングスクール 教師