LCI イタリアカルチャースタジオ（東京都武蔵野市吉祥寺）

最終更新日:2024/11/12

LCI　イタリアカルチャースタジオ（東京都武蔵野市吉祥寺）

ご家庭でも実践できるイタリア各地の郷土料理とワインの講座を開催しています！

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クチコミ詳細

italianaさん

2011/4/25 12:07:26

この回の料理教室に参加しました。
あつあつのクレープ生地と冷たいアイスが一緒に味わえるドルチェでした。
更に、あま～いイチゴとバルサミコ酢の酸味がマッチして何とも言えない美味しさでした。

普段自宅ではなかなか出来ない生パスタや、手の込んだメイン料理も作ることができ、とてもやりがいのある楽しいお料理教室でした。
また、是非お料理教室に参加したいです!!

先生情報: 松山　恭子; イタリア料理教室運営/料理研究家大阪府出身
イタリア語学・文化教室運営。イタリアと繋いでオリーブオイルコースやイタリアワインソムリエ資格コースを実施。イタリア食材オンラインショップ『エルシーアイ』。毎年数回イタリアの田舎を訪れております。オリーブオイルテイスターやイタリアワインソムリエ資格取得。イタリアワインのテイスティング会を毎月開催。料理講座では、郷土料理をストーリーと共にお伝えし、ワインとの合わせ方も実践して頂けます。