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ミイさん
2020/5/26 13:57:00
甘夏のサラダ、しらすと魚介のハーバルリゾットなど教えて頂いた料理はデザートまでコース仕立てになっているのに、短時間で作れるのはびっくりしました。
食べるものが体を作るというと、いろんな油の話など本にしたら数冊分の知識を教えてもらい有難かったです。初参加でしたが、先生が暖かく声をかけて下さり、安心して参加できました。
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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