パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区）

最終更新日:2024/11/19

パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区）

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パフィモコさん

2021/6/19 9:58:45

八丁味噌のまるやさんのオンライン中継による講座を受講しました！昔ながらの製法にこだわったお味噌作りをじっくりと説明して下さり、八丁味噌から作られる様々な商品があることがわかりました。味噌という調味料が、お味噌汁だけでなく、料理の幅を広げるものになりそうです。まるやさんの八丁味噌を買って、本物の味を確かめたくなりました❗

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ワイン会に参加しました。飲む量はほどほどでしたが、赤ワインの他、白やロゼのワインも楽しむことができました。ありがとうございます。また、先生の留学時の話…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/25 0:21

本日のレッスンも旬の素材を存分に活かした内容でした♪ 中でもヘンプシードを使った秋きのこセサミタプナード和えが大変美味しく興味深かったです。日本でも…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/23 17:24

11月のレッスンに参加しました。秋の旬たっぷりのレシピで、どれも美味しかったです。今回は簡単で美味しいソースを教えてもらったので、いろいろアレ…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/23 15:29

先生情報: 森　由美子; ヘルシーフレンチ研究家・自然療法家東京都出身
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。

教室からのお知らせ

2024/11/17

2024/11/16

2024/11/2

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