パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区）

最終更新日:2024/11/19

パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区）

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Kanakoさん

2023/3/26 22:53:28

3月のレギュラーレッスンに参加しました。テーマの「桜」は、お料理に取り入れるにはどうするのかピンときませんでしたが、あんなに簡単に春らしい華やかなお料理ができるとは、今回も驚きました。また、春にはどんな物を食べたら良いか、旬のものを頂くことの大切さも改めてよく分かりました。自宅でも今回習ったポトフと、2月に教えて頂いたレモンバターライスを組み合わせて試しました。とても美味しいです♪

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本日のレッスンも旬の素材を存分に活かした内容でした♪ 中でもヘンプシードを使った秋きのこセサミタプナード和えが大変美味しく興味深かったです。日本でも…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/23 17:24

11月のレッスンに参加しました。秋の旬たっぷりのレシピで、どれも美味しかったです。今回は簡単で美味しいソースを教えてもらったので、いろいろアレ…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/23 15:29

色彩豊かで、体に優しいお料理に、参加する度、癒されます。同時に、毎日の自分の食生活に、目から鱗のヒントを与えてくれる学びも沢山あり、それがこちらのお教…続きを読む>>: 投稿日時：2024/11/21 16:41

先生情報: 森　由美子; ヘルシーフレンチ研究家・自然療法家東京都出身
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。

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2024/11/17

2024/11/16

2024/11/2

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