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みほさん
2023/3/27 18:55:31
白醤油発行イベントに参加させていただきました。醸造の仕組みや工程を説明頂き、大変興味深く驚きをもって拝聴いたしました。タンクに「ありがとう」や時間をかけて機器を磨かれているというお話、りんごの木村秋則さんからの依頼のあったお話など画面に釘付けになりました。最近話題のコオロギ食に関しても具体的な見極め方法をご伝授していただき大変ありがたかったです。勉強になりました。ありがとうございました。
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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