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Kanakoさん
2024/9/25 11:37:08
9月の対面レッスンに参加しました。今回も見た目に華やか、食べて美味しい、なのに作るのがとても簡単な4品を教えて頂きました。旬の素材を手軽に取り入れる工夫がたくさんあってとても楽しいです。マスタードを手作りなんて想像もつきませんでしたが、あんなに簡単にできて驚きました。4品ともいつでも出来るものばかりなので、早速毎日の食卓に取り入れています。
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。
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