パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区）

最終更新日:2024/10/10

パリ15区ヘルシーフレンチ教室（東京都港区）

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ymさん

2024/10/24 11:19:41

10月レッスンも、今後の生活に役立つ調理法･座学など盛りだくさんの内容でした！生姜を活用したレシピ、生ビーツの調理法、油の選び方･旬食材の話などなど…
こちらの教室では、料理の作り方を学ぶだけでなく「なぜその調味料を使うのか？その調理法なのか？」のお話や、いかにストレス少なく手づくりを続けられるか？という工夫も散りばめられているので、日常にも大変とり入れやすいです。楽しく続けられるって素敵ですね♪

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10月の対面レッスンに参加しました。秋らしい色合い・味わいのお料理の数々を、今回も簡単に調理できて嬉しいです。特に生姜の梅酢漬けとビーツの煮込みは自宅…続きを読む>>: 投稿日時：2024/10/22 21:06

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先生情報: 森　由美子; ヘルシーフレンチ研究家・自然療法家東京都出身
青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。
江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。
現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。
受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。

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2024/10/12

2024/10/5

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