ありがとうございました!!
楽しくおいしいパンを一緒にたくさん焼いていきたいです!!
よろしくお願いします
- 山崎美雪先生
- 2017/2/17 19:12:35
初心者でも簡単に作れるパンから本格的なパン屋さんみたいなパンまで、おいしいパンがいっぱいです
ankoさん
2017/2/17 8:21:39
初めてパン作り教室を体験しました。
とても親切に教えていただきさっそく入会も決めこれから通うのが楽しみです。
幼いころから、パン教室に通っていた母に習ってパンを作り始める。
中学校のころから、お店のようなパンが作りたくて、試作に試作をし、独自にレシピや製法を学んでいく。
結婚後、国際フード専門学校、日本菓子専門学校 その他有名店のシェフの講習などで研究を進める。
小さな規模で始めていた教室を2008年より、イースト、ホシノ天然酵母、オリジナルの継ぎ方の自家製天然酵母を教える教室を毎日開催している
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