パン・お菓子教室"pettit sucre"（広島県広島市西区古江東町）の教室情報

JHBS認定教室
初心者からパン教室開業を目指す方まで幅広く指導致します。

～レッスン詳細～
○ファミリーコース（初めての方～講師資格を目指す方）
パート1～パート3
パン、お菓子１種類です集中してレッスンされたい方はご相談下さい


○今月のパンレッスン（単発レッスン）
レッスン初登場のパンや、季節のパンなど初心者～パンのレパートリーを増やしたい方まで、幅広くパン2種類作ります。
毎回完結レッスン。

○季節のスペシャルレッスン（レギュラー、単発レッスン混合）
クリスマスやイベントなど開催毎年変わります。
オーナメントやお持ち帰り箱など毎年オリジナルです。

○ケーキコース
お菓子やケーキの基礎から学べます。
今まで本を見て作ってもなかなか作れなかった方は毎回「なるほど」と納得がいくと思いますよ。

○天然酵母
石割桜酵母、ドイツ酵母、とかち野酵母、色々挑戦したい方にはもってこいです。
フィリングのクリームやデリカなど、すべて手作りします
毎回テーマを決めて、おもてなしようにアレンジすることも・・
パンはどのコースもパンは毎回2種類作ります。

初級～上級のコースレッスン、ファミリーコースは季節のお菓子やケーキ・和菓子をパン発酵中に作ります。
コース内のサービスメニューはどれも短時間にできて見栄えするので、おもてなしや手土産などにも活用できます。
材料やラッピング材料なども教室で買えるので習って帰ってすぐに応用できます。
毎回、パンは食べに来るだけだけどお菓子は作ってる＾＾って方も。

毎回、試食して頂きお持ち帰り多数です。

講師受験クラスは合格するまで丁寧に教えます。
お一人で参加している方も多いので、安心してお問い合わせ下さい。