ラッピングのレシピ・料理教室・料理レッスン特集

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特集

ラッピング

『ラッピング』の教室

  • グリーン キッチン(愛知県豊川市)
    最寄り駅: 名鉄諏訪町駅
    フォロワー数 55人クチコミ159件過去の予約人数450

    お料理教室とお菓子教室のカリキュラムが一度に習得できます。

    洋菓子/和食/家庭料理…

  • Atelier fraise(大阪府大阪市北区)
    最寄り駅: 阪急線/御堂筋線/JR線各『梅田』駅・『大阪』駅から徒歩5~10分
    フォロワー数 35

    洋菓子/お茶・コーヒー/その他

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『ラッピング』のレッスン[教室レッスン]

20211018日 (月)

SPATULE(兵庫県芦屋市)

基礎コース初回レッスン<絞りが上手くなる練習レッスン>を、今回に限りどなたでも単発にご参加いただけます。

絞りがそろうだけで焼き時間もそろい、作業がスムーズだと生地を傷めなくて済むので出来栄えがかなり違って見えます❣

自分一人ではなかなかできない絞りの練習と、シュー生地とクッキー生地の作り方、簡単なラッピングの仕方も含んだ盛沢山な内容です。


1時間程の絞り練習の後に、絞り出しクッキーとシュー生地のシュケットを作り、缶に入れてお持ち帰りいただきます♥

自己流ではない基礎にご興味ある方はこの機会に是非!

★(日頃より衛生・消毒に充分気を付けて行っておりますが、手洗い・消毒・換気をはじめとしたウィルス感染予防に努め、当分は各レッスン定員1名で行っております)

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

料理研究家 熊谷真由美のラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)(千葉県浦安市)

❤️お誕生日の前日個人レッスン好評❤️マンツーマン●●お好きな図案●●希望日(ご相談ください)●●初心者さんが手作りの可愛いキャラクターケーキでお祝いしたい方へ〜。思い出に残る可愛い!大人気のロールケーキ!飛行機で新幹線でも通われる著者直接マンツーマン指導!
●講師●熊谷真由美
パリ のル・コルドン・ブルーにて最高免状グランディプロム取得後、フランス菓子界の巨匠Philippe Conticiniフィリップ・コンティチー二のパリ のレストランでスタージュ。その後恵比寿のジョエル…ロブション氏のレストランにフランス人シェフに呼ばれて勤務。数々の美味し過ぎるレシピやノウハウを手に入れる。

定番の絶大人気のお菓子ながら、膨れない!巻いたら割れた!と手ごわいロールケーキを、ふわふわ&しっとり、しかもオリジナルの可愛いキャラクター入りで記念日プレゼントして大切な方の笑顔を見たいと思いませんか?🍀🍀🍀🍀

実際ロールケーキは絶大人気のお菓子なのに、スポンジが固いとか、巻くのが怖い、巻いたら割れたとかの声を散見します。その結果まず綺麗なロールケーキもできないのに、可愛いキャラクターなどのイラストをロールケーキに焼き込むなんてハードルが高すぎ!とキャラクターつきロールケーキ作りを諦めてしまう方が多いんですよね。
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

初めてさんにおすすめの
デコロールケーキ本 著者 熊谷真由美による
マンツーマン指導。
初心者さんでも綺麗に作って、
可愛くラッピング。
(一人27cm長さ一台持ち帰り)。


最近ではクリーム部分にデコする【切り口デコロールケーキ】も人気。

  • 受講料:10,000円(税込)
    10月18日(月) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

かずや Icing cookie School(東京都荒川区)

◆ユニコーンクッキー◆
ゆめかわ♡なユニコーン🦄
7月よりデザインをリニューアルします!
ゆめかわなクッキーをご自宅でも再現できるように、レシピ化しました。
また、レッスン内では口金でしぼっていただく立髪も、ご自宅では口金なしで作れる方法をご紹介☆
より可愛く♡より簡単に♪
可愛いアイシングクッキーをご一緒に作りませんか?(^^)

立髪と尻尾は、カラフルに混ぜたアイシングクリームを、口金にセットして絞っていきます。
一見難しそうに見えますが、手の動かし方を学べば簡単に可愛く仕上がります。
レインボー、ハート、星などら女の子が思わず可愛い♡と言ってしまうクッキー。
そのままラッピングして、プレゼントにもオススメです♪

こちらのレッスンは初心者から中級者向けです。
初めてアイシングクッキーをお作りする方、大歓迎!!
アイシングクリームの硬さのあれこれ、上手に線をひくコツ、つるんと滑らかな表面に仕上げる方法が学べます。

楽しく分かりやすくレッスンしていきたいと思います。レッスン後も、ご自宅で再現しやすいレシピ付き。
レッスン後にメールでご相談も受け付けていますよ⭐︎
どうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️

  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:2名
20211019日 (火)

料理研究家 熊谷真由美のラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)(千葉県浦安市)

❤️お誕生日の前日個人レッスン好評❤️マンツーマン●●お好きな図案●●希望日(ご相談ください)●●初心者さんが手作りの可愛いキャラクターケーキでお祝いしたい方へ〜。思い出に残る可愛い!大人気のロールケーキ!飛行機で新幹線でも通われる著者直接マンツーマン指導!
●講師●熊谷真由美
パリ のル・コルドン・ブルーにて最高免状グランディプロム取得後、フランス菓子界の巨匠Philippe Conticiniフィリップ・コンティチー二のパリ のレストランでスタージュ。その後恵比寿のジョエル…ロブション氏のレストランにフランス人シェフに呼ばれて勤務。数々の美味し過ぎるレシピやノウハウを手に入れる。

定番の絶大人気のお菓子ながら、膨れない!巻いたら割れた!と手ごわいロールケーキを、ふわふわ&しっとり、しかもオリジナルの可愛いキャラクター入りで記念日プレゼントして大切な方の笑顔を見たいと思いませんか?🍀🍀🍀🍀

実際ロールケーキは絶大人気のお菓子なのに、スポンジが固いとか、巻くのが怖い、巻いたら割れたとかの声を散見します。その結果まず綺麗なロールケーキもできないのに、可愛いキャラクターなどのイラストをロールケーキに焼き込むなんてハードルが高すぎ!とキャラクターつきロールケーキ作りを諦めてしまう方が多いんですよね。
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

初めてさんにおすすめの
デコロールケーキ本 著者 熊谷真由美による
マンツーマン指導。
初心者さんでも綺麗に作って、
可愛くラッピング。
(一人27cm長さ一台持ち帰り)。


最近ではクリーム部分にデコする【切り口デコロールケーキ】も人気。

  • 受講料:10,000円(税込)
    10月19日(火) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

小さなキッチン(名古屋市昭和区御器所)

お菓子作りは、思ったよりも簡単!楽しい!そう感じて頂けるレッスンです。初心者さんでもマンツーマンのレッスンですのでご自分のペースで楽しんで頂けます。定番のガトーショコラやシフォンケーキ、ちょっとのコツが掴めれば簡単にできるシュークリームなどお好きな作りたいケーキをお選び頂き1種類のケーキを1台作ります。。贈答用をお考えの方にはラッピングも用意しておりますのでご遠慮せずにお申し出ください。フードコーディネーターならではのセンスで喜んで貰えるプレゼントのお手伝い致します♪

  • 受講料:3,000円(税込)
    10月19日(火) 10:00〜17:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1~2

若葉区のお菓子教室〜nico〜(千葉県千葉市若葉区)

お試しレッスン!
黒糖とバナナのマフィン生地に、全粒粉とオートミールのクランブルを乗せて焼き上げます♩
焼いている間には、講師が作っておいたマフィンのご試食が有ります。
冷めたらラッピングもして頂けます🎀

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

Salon de Athena(東京都世田谷区)

あんフラワー

抹茶スポンジケーキにデコレーションします。
講師が作ったカボチャのミニ練り切りをプレゼントしますので、お好みでトッピングして下さい。
アクセントに黒バラ(全て天然着色料)を添えて、大人っぽく仕上げました。写真撮影の後、ラッピングしていただきますので、そのままプレゼントにもできます。​
また、お土産として講師制作の秋に因んだ練り切りをお持ち帰りいただけます。

  • 定員:2名

手作り教室 おひさま(埼玉県川越市)

とっても簡単で、とびきり美味しい生徒様から大好評のレッスンです。ラッピングしてのお持ち帰りなので、そのままプレゼントにもおすすめです。
チョコカップケーキは5個、ビスコッティは約16個出来ます。

  • 受講料:4,000円(税込)
    10月19日(火) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20211020日 (水)

お菓子教室Rosegarden (東京都練馬区)

トレース(下絵)をするのでアイシングクッキーが初めての方、ご経験者様も楽しんでいただけるレッスンです。

ラッピングができ贈り物にも最適、キラッキラッなステンドグラスのアイシングクッキーを作成しましょう。

デザイン変更可能です!

  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:2名

小さなキッチン(名古屋市昭和区御器所)

お菓子作りは、思ったよりも簡単!楽しい!そう感じて頂けるレッスンです。初心者さんでもマンツーマンのレッスンですのでご自分のペースで楽しんで頂けます。定番のガトーショコラやシフォンケーキ、ちょっとのコツが掴めれば簡単にできるシュークリームなどお好きな作りたいケーキをお選び頂き1種類のケーキを1台作ります。。贈答用をお考えの方にはラッピングも用意しておりますのでご遠慮せずにお申し出ください。フードコーディネーターならではのセンスで喜んで貰えるプレゼントのお手伝い致します♪

  • 受講料:3,000円(税込)
    10月20日(水) 10:00〜17:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1~2
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