ハロウィンクッキーのレシピ、作り方（まさちゃん）

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なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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クスパ レシピ

ハロウィンクッキー まさちゃん先生

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2

簡単に子供とも作れる型抜きクッキーです

＜材料＞  分量:２０枚ぐらい   調理時間:１時間

無塩バター

200ｇ

砂糖

100ｇ

塩

2ｇ

卵黄

２個分

薄力粉

300ｇ

アーモンドプードル

50ｇ

ベーキングパウダー

2ｇ

バニラ

少々

レモンの皮のすりおろし

少々

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作り方

【1】

室温で柔らかくしたバターをボールに入れホイッパーでポマード状にする

【2】

1に砂糖を入れホイッパーで混ぜる

【3】

2に塩と卵黄バニラ、レモンの皮を入れて混ぜる

【4】

3に薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせてふるったものを入れ合わせる

【5】

4を袋に入れて麺棒で薄く伸ばし冷蔵庫で３０分以上休ませて好みの型でぬき160度のオーブンで１０分焼く

★調理のコツ・ポイント★

アーモンドプードルがなければ薄力粉に変えてもよい

目などで使う部分は生地にブラックココアを混ぜて色をつける

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レシピ制作者

まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）

■先生のプロフィール

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月26日(日)   プレッチェルクロワッサンと黒糖マカロン

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