パエリア☆タコのガリシア風のレシピ、作り方（MEG）

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クスパ レシピ

パエリア☆タコのガリシア風 MEG先生

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タコとじゃがいもをパプリカパウダーで炒めたスペインのおつまみ、タコのガリシア風をパエリア仕立てやに♪
ハウススパイスクッキング＜タコのガリシア風炒め＞を使用しています。

＜材料＞  分量:2～3人分   調理時間:20分

ボイルタコ

100g

ブロッコリー

10カット

じゃがいも

50g

お米

1合

オリーブオイル

小さじ1

スパイスクッキング＜タコのガリシア風＞

1袋

お水

230cc

お醤油

小さじ1/2～1

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作り方

【1】

じゃがいもを1cm角切り、タコをぶつぎりにする。

【2】

じゃがいも、お米、オリーブオイルをフライパンに入れて火にかける。

【3】

色が変わりはじめたら、タコ、ブロッコリーをのせ、ハウススパイスクッキング＜タコのガリシア風炒め＞、お水、お醤油を入れて炊く。
★沸いたら弱火12分(ふたあり)

【4】

火を止めて5分蒸らす。

★調理のコツ・ポイント★

・タコ、ブロッコリーは大きめに切ります。
あればもっと量を増やしたほうが華やかになります。

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レシピ制作者

MEG：Food & Sweets そら（愛知県刈谷市、知立市）

■先生のプロフィール

製菓材料販売、家庭教師、カフェ、創作イタリアン料理人、事務、料理教室講師…という異色の経歴。(全て読む)

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