しみちょこラスクのレシピ、作り方（まさちゃん）

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クスパ レシピ

しみちょこラスク まさちゃん先生

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1

ホームベーカリーで作ったココア生地の食パンにチョコを染み込ませて焼きました
サクサク食感です

＜材料＞  分量:4人分ぐらい   調理時間:1時間半

食パン

200ｇ

牛乳

100

チョコレート

100ｇ

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作り方

【1】

食パンを3ｃｍ角ぐらいにカットする

【2】

チョコレートを湯煎で溶かす

【3】

牛乳をレンジで温める

【4】

2.3をボールに入れてよく混ぜ1を合わせて染み込ませる

【5】

天板にクッキングシートを敷き120℃で予熱したオーブンで60分ぐらい焼く

【6】

今回はホームベーカリーで焼いたココア生地の食パンを使用しましたが普通の食パンでもok

★調理のコツ・ポイント★

今回はホームベーカリーで焼いたココア生地のパン1/2ぐらいです
4枚切りなら2枚、6枚切りなら3枚ぐらいをお使いください

カットする大きさもお好みで大丈夫です

中が乾燥していなければ焼成時間を延長してください

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レシピ制作者

まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）

■先生のプロフィール

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月26日(日)   プレッチェルクロワッサンと黒糖マカロン

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