このカレーの素からいろいろなカレーが出来ます。今回は4種類のカレーにアレンジしましたが、基本の水を使用したカレー、カシューナッツベース、牛乳、豆乳、生クリームなどベースと具材を変えればバリエーションは無限です。
杉山 純子
料理教室主宰 福岡県出身
自宅教室では旬の食材にちょっとしたコツを盛り込み、毎回7品~8品の「ちょっと気の利いた家庭料理」をご提案。馴染みの食材を使い、ご自宅でもすぐに作れるよう工夫しています。又、手軽なテーブルコーディネートも好評。
大手企業のレシピ開発や料理教室、コンビニのコンサルティングやグルメサイトippinの執筆も手掛ける。
Convivialite(一期一会)を大切に食卓に元気溢れる料理を心がけています。
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2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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