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塩鮭を入れた炊き込みご飯を仕上げにひと工夫で、中華風に変身させます
MASAKO TACHIKAWA 教室主宰/料理家 愛知県出身
短大卒業後、料理研究家の先生の下で8年助手・講師を務める 結婚後、自宅で料理教室を開催 豆腐マイスター認定料理講師・NPO法人フォーラムアソシエ登録認定講師 全国料理教室協会所属豆腐研究会代表 簡単創作家庭料理を紹介・豆腐やおからを使った創作料理を紹介しています。
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