クスパ レシピ
ピザ まさちゃん先生
作り方
【1】
材料を全部合わせて捏ねる
【2】
丸めて35℃で60分発酵させる
【3】
40gに分割して丸め20分休ませる
【4】
生地を丸く伸ばしフォークで穴を開ける
【5】
ピザソースを塗る
【6】
ベーコンとチーズをのせて
190℃で10分ほど焼く
★調理のコツ・ポイント★
薄く伸ばせばクリスピータイプに
厚く伸ばせばパンタイプになります。
トッピング具材はお好みのものを
レシピ制作者
まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）
■先生のプロフィール
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)
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