旬を食べようDECO HOUSE キッチン（千葉県浦安市）

旬を食べようDECO HOUSE キッチン（千葉県浦安市）

レッスン情報

最終更新日:2023/7/21

旬をおいしく丸ごと使い切る献立作りが得意になる、家庭料理の教室です。

この教室のフォロワー：: 25人
過去の予約人数：: 43人

facebook

Instagram

19

11:00 【教室対面】新レンコンと秋の始まり旬献立

全1件

カレンダーを隠すカレンダーを表示

<<8月のレッスン

9月のレッスン

10月のレッスン>>

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

9月の予約可能レッスン

2021年 9月19日（日）

【教室対面】新レンコンと秋の始まり旬献立

８月にオンラインレッスンで紹介した、ドラゴンフルーツと夏野菜の献立を、新レンコンやきのこを加えた秋バージョンで紹介します。

新レンコンは地元千葉の自然栽培レンコンをお取り寄せ。新レンコンならではのおいしい食べ方もお伝えします。

フライパンひとつで作る揚げない煮酢豚も、具材を変えれば、秋味に変身！煮酢豚の、
季節に合わせた具材のアレンジ方法を知れば、一年中使える定我が家の定番料理になります。

デザートやマリネは、南房総産のパッションフルーツを加えることで、香りと甘みを加えてバージョンアップします。

パッションフルーツ食べたことない〜という方はこの機会にぜひ、
女性に嬉しい栄養素が詰まった、香り豊かなフルーツを、ぜひご体験ください。

名残りの夏野菜と秋の始まりを感じる根菜類のメニューも追加した献立です。

季節の移り変わりを盛り込んだ献立作りを楽しんでください。

受講料：5,000円（税込）
9月19日(日)　11:00〜14:00

レッスン内容：家庭料理
定員：3名

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 渡邉　美穂; 旬料理研究家/フードコーディネーター１級千葉県出身
野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室　DECO HOUSEキッチンをOPEN。
食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。