グレースパン教室（東京都板橋区）の2024年12月レッスン情報

自宅で気軽にパンが作れるようになるまでの初心者向け（又はこちらの教室が初めての方向け）のレッスンです。ポイントを押さえればいろいろなパンが焼けるようになります。（追記　２月から料金、メニューに変更があります。）

小麦粉、バターは使わずに、トマト、玉ねぎ、にんにく、しょうがを利かせたスパイスカレーです。にんにくがたっぷり入りますが匂わない調理法で実践します。付け合わせは薬味２種と副菜２種の実践。スープの素は使用せず素材だけの旨味。体が温まって元気が出る、定期で食べたくなるようなカレーです。

小麦粉、バターは使わずに、トマト、玉ねぎ、にんにく、しょうがを利かせたスパイスカレーです。にんにくがたっぷり入りますが匂わない調理法で実践します。付け合わせは薬味２種と副菜２種の実践。スープの素は使用せず素材だけの旨味。体が温まって元気が出る、定期で食べたくなるようなカレーです。

自宅で気軽にパンが作れるようになるまでの初心者向け（又はこちらの教室が初めての方向け）のレッスンです。ポイントを押さえればいろいろなパンが焼けるようになります。（追記　２月から料金、メニューに変更があります。）

香味野菜と骨付き肉から出る旨味がギューッと凝縮した赤ワイン煮込みです。スープの素などは使用せずに素材だけのおいしさです。いちじくのパンは赤ワインを仕込み水に使ったパンです。お一人で計量から焼成までして頂き、お持ち帰りとなります。バーニャカウダソースも手作りは格別なおいしさです。野菜のディップの他にも魚のソテーに合わせたり美味しいですよ。

タルト生地の作り方、敷き込み方、アーモンドクリームの作り方、りんごのソテー、艶出しの仕方等の実践です。バニラビーンズ、ラム酒、シナモンが香る大人のりんごのタルトです。

タルト生地の作り方、敷き込み方、アーモンドクリームの作り方、りんごのソテー、艶出しの仕方等の実践です。バニラビーンズ、ラム酒、シナモンが香る大人のりんごのタルトです。

自宅で気軽にパンが作れるようになるまでの初心者向け（又はこちらの教室が初めての方向け）のレッスンです。ポイントを押さえればいろいろなパンが焼けるようになります。（追記　２月から料金、メニューに変更があります。）

香味野菜と骨付き肉から出る旨味がギューッと凝縮した赤ワイン煮込みです。スープの素などは使用せずに素材だけのおいしさです。いちじくのパンは赤ワインを仕込み水に使ったパンです。お一人で計量から焼成までして頂き、お持ち帰りとなります。バーニャカウダソースも手作りは格別なおいしさです。野菜のディップの他にも魚のソテーに合わせたり美味しいですよ。