クレームブリュレ

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２０代の頃、千葉でグルメレポーターをしていた時に伺ったお店のクレームブリュレが美味し過ぎて、図々しくレシピを聞いたら、紙に書いて教えて下さった貴重なレシピ。

それをお家で作りやすくアレンジしました。

表面のパリパリと中のクリーミーさがたまらない。

きっと皆さんにも気に入って頂けると思います。

仕上げの醍醐味、バーナーは、
あるともちろんらくちんですが、

ない方、買う予定がない方には、
バーナーなしで、あのカチンカチンを
作る方法をお伝えします。（手間はかかりますが出来ました）

購入を促す訳ではないですが、
バーナーは意外と高くなく、
お料理にも使えるので我が家では使用しています。

お店で出てくるようなデザートをご自宅で簡単に＾＾

レッスン後、復習の参考になるように、ユーチューブ限定公開で
動画もアップしますので、何度でも見て作って頂けます。
(レッスンご参加頂いた方に限定アドレスをお知らせします)


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【オンライングルテンフリーレッスン】

オンラインレッスンには、Cisco Webex Meetingsを使用します。
（Zoom同様のビデオ会議システムです。）
お申込み下さった方には、追って参加方法をお伝えします

◆初回参加の方はお顔を出してのご参加をお願いしています


お申し込み後の流れ


●お申し込み後、お振込み先をお伝えしますので、1週間以内にお振込みをお願いします。
↓
●お振込みが確認出来ましたら、こちらから材料のご案内、レシピ、招待メールをお送りします。
↓
●一緒に作りたい方は計量をした材料と道具をご準備くださいね。
↓
●当日は５分前から入室可能です。オンタイムで始めますので、遅れないようにご注意ください。


☆オンラインがはじめての方も大歓迎（私も超初心者です）
操作に不安がある方は、事前に繋がるかどうかのチェックや
感覚をつかんでいただく、マンツーマンの練習時間も設けますのでご安心下さい。

■使用ツール	Cisco Webex Meetings を使って、グルテンフリーのオンラインレッスンをします。 （Zoom同様のビデオ会議システムです。）
■レッスンメニュー	根強い人気のクレームブリュレ 観てメモをとるだけの参加もオッケーです。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	オンラインでレッスンを行います。 見るだけでも一緒に作ってもオッケーです。 ご自身のスタイルに合わせてご参加ください。
■受講料	3,500円（税込）
■定員	5名
■用意するもの	お振込みが確認出来ましたら、こちらから材料のご案内をお送りします。
■備考	ホームページ、ブログでは、オンライングループレッスンもご紹介しています。 ここに書ききれない補足に関しては、お問合せを頂けましたら、詳細ページをお送りしますので、お気軽にお問いあわせ下さい。 マンツーマンレッスンは記載日以外にも、基本的にお好きな日を調整出来ます。 ご希望日がありましたら、ご連絡下さい。 同業者(料理・お菓子教室の講師やアシスタント)でご参加希望の場合は、必ず事前にご相談下さい。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（事前にお振込みをお願いしています）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お振込み完了後のキャンセルは致しかねますのでご了承ください。 振り替えに関してはご相談下さい。