イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDEのブログ

クスパ > 愛知県 > 名古屋市 > イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE > ブログ記事一覧

最終更新日:2024/10/29

イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE(愛知県名古屋市昭和区)

ワインのソムリエがお伝えする、イタリア、フランスの心温まる家庭料理。地方のおそうざい。

この教室のフォロワー:
145人
過去の予約人数:
387人

ワインのソムリエが伝える、本当においしい おそうざい

>>ブログを見る

最新のブログ記事

12月レッスンのご案内(イタリア料理)
2024/10/30 9:40 UP
名古屋市昭和区鶴舞のお料理教室です。 お問い合わせ、お申し込みを心よりお待ち申し上げます。 イタリア料理の基本は郷土料理。 南北に細長い地形がもたらす変化に富ん…続きを読む>>
名古屋ウィメンズマラソン走ります
2024/10/5 16:38 UP
わざわざ宣言するのは、挑戦するからです。 思えば初フルマラソンで掲げた4時間切り、 6分オーバーして達成できなかったのは2022年3月。 2019年10月から走…続きを読む>>
日曜日のラグー
2024/10/4 9:46 UP
ラグーと言えばボローニャのものを真っ先に思い浮かべるけど、 ラグーは「煮込み」のことです。 ということはお肉に限らず野菜やお魚のラグーもあって、 イタリア各地に…続きを読む>>
11月レッスンのご案内(フランス料理)
2024/9/29 12:53 UP
名古屋市昭和区鶴舞のお料理教室です。 お問い合わせ、お申し込みを心よりお待ち申し上げます。 フランス料理ってむずかしい? いいえ、家庭のフランス料理って実はとっ…続きを読む>>
栗しごと、始めました
2024/9/10 20:37 UP
朝晩は涼しくなってきたけど・・・、 いや、朝も暑いです。 それでも秋はやってきます。 栗しごと始めました。 今月のお菓子のレッスン用に、 念のため去年の渋皮煮を…続きを読む>>
京都、五山の送り火
2024/9/4 14:04 UP
旅行の最後は京都です。 京都はちょこちょこ行ってるのでね、 こんな暑い時期にわざわざ行かなくてもと思うのですが、 8月16日だったんですよ。 そう、五山の送り火…続きを読む>>
大原美術館へ行ってきました
2024/9/4 12:20 UP
広島の次の日は、岡山に行ってきました。 あそこも行って、あれを食べて、と考えてはいたものの、 とにかく暑くて暑くて、 大原美術館だけの岡山になってしまいましたが…続きを読む>>
10月レッスンのご案内(イタリア料理)
2024/8/30 16:19 UP
名古屋市昭和区鶴舞のお料理教室です。 お問い合わせ、お申し込みを心よりお待ち申し上げます。 イタリア料理の基本は郷土料理。 南北に細長い地形がもたらす変化に富ん…続きを読む>>
世界遺産、厳島神社に行ってきました
2024/8/27 14:06 UP
1996年に登録された文化遺産です。 資産名は 厳島神社 Itsukushima Shinto Shrine です。 2019年の秋以来、5年ぶり2度目の訪問で…続きを読む>>
世界遺産検定準1級に合格しました
2024/8/5 14:29 UP
がんばったね、わたし! 去年、友だちに影響されて受けた2級、 勉強し始めたらそのおもしろさにはまってしまい、 先月準1級を受けて、無事合格しました。 自他ともに…続きを読む>>
先生情報
名田 緑
名田 緑
LA CUCINA VERDE 主宰   

単身イタリアに渡り、現地の料理学校や一般家庭の主婦からイタリア各地の料理を学ぶ。
帰国後、ル・コルドン・ブルーにてフランス料理を習得、料理ディプロムを取得。
2011年より料理教室、ワイン、チーズ教室を、2019年よりコーヒー教室を主宰。
現在もイタリア、フランスへ足を運んで料理修行、ワイナリーやチーズ工房訪問を重ねている。


教室からのお知らせ

2024/10/29

12月のイタリア料理レッスン情報を公開しました。お申し込みをお待ちしております。
各日11:00~14:00(予定)、レッスン料 5000円です。

2024/9/29

11月のフランス料理レッスン情報を公開しました。お申し込みをお待ちしております。
各日11:00~14:00(予定)、レッスン料 5000円です。


ページのトップへ戻る