料理教室　「Mamyの台所」（大阪府東大阪市）のレシピ一覧

王様のチーズケーキ

甘さ控えめの濃厚ベイクドチーズケーキです。
当日はふわふわで幸せ♡
しっかり冷やして翌日はビックリするほど美味しい♪

帆立とアボカのレモンマリネ

刺身用の帆立をひと手間かけて旨みを引き出し、
アボカドと一緒にレモンベースのドレッシングでマリネします。
通年楽しむことが出来る爽やかな1品です。

ふすま入りレーズンとクミンのパン

ラム肉に合うスパイス「クミン」とカレーに合う「レーズン」、
そして栄養たっぷりでヘルシーな「小麦ふすまを」ブレンドした食パンを
ホームベーカリーで作ります。

ラムカレー

美容と健康に理想的な肉♪ラム肉の臭みを消し旨みを生かす数種類のスパイスや香味野菜を使ってじっくり煮込んだカレーです。

焼売

R使用

ビビンバ

タレが美味しい具だくさんビビンバ♪

五目春巻き

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メリメロサラダ

意外な食材もサラダに混ぜて・・・万能　人参ドレッシングでいただきます。

季節のスープ

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スモーク鯖のパスタ

塩鯖を桜やりんごのチップで燻してスモーク鯖を作り、パスタの具にします。