天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）のレシピ一覧（2ページ目）

作ってすぐ食べられる簡単根菜ピクルス

カナダ産「メープルシロップ」を使用
栄養価も高くヘルシーなカナダ産メープルシロップを砂糖代わりに、ごぼうやレンコンなどの根菜類をやさしい酸味のおいしいピクルスに。
【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピ。

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梅ゼリー

梅酒を使った簡単なさわやかなゼリー。

美味しそう：4件

モロヘイヤスープ

鶏手羽のスープにモロヘイヤをたっぷり入れ、最後にオリーブオイルで炒めたにんにくを入れて仕上げた、ビタミンにコラーゲンたっぷりのスタミナスープ。

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甘夏ピール

今が旬の甘夏の皮を、砂糖を控えめにジューシーに仕上げます。

美味しそう：5件

桜の花びらちらし

桜の塩漬けと花びら型に型抜きした野菜と鮭フレークを、炊きあがったご飯に混ぜ合わせただけの、簡単な見た目も楽しい春を感じるちらし寿司。

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桜の塩漬入りしらすごはん

旬のしらすと桜の塩漬けを炊き立てのご飯に混ぜるだけの、簡単で春を感じさせるご飯。

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「旨っカレー米」入りミネストローネ

野菜たっぷりのミネストローネに、粘りが少なく弾力性のある「旨っカレー米」を加え、パーティーメニューの一品に。

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ブロッコリーのツリーサラダ

蒸したブロッコリーとエビ、プチトマトなどをツリーのように盛り付けたサラダ、クリスマスパーティーの一品にどーぞ。

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クグロフパイナップル

パイナップルのほのかな酸味と、黒砂糖の素朴な甘さが楽しい、クグロフ。

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ガーリックブレッド

ライ麦を少し加えて練り込んだプレーンな生地に、ガーリックパウダーを散らし、切れ込みにガーリックスライスとローズマリーを差し込んで焼き上げたパンは、そのままでも、食事ともよく合います。
アレンジで、辛子めんたい＆マヨネーズをのせてもおいしい。

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