世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓(東京都世田谷区)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2021/7/2

世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓(東京都世田谷区)

世界の食卓を、あなたの日常の食卓に。

この教室のフォロワー:
149人
過去の予約人数:
151人

レッスン情報

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2021 8 3日 (火)

夏が旬の『桃』。まずは、桃の切り方、皮の剥き方をマスターしましょう♪生でも美味しい桃ですが、ひと手間加える方法を身につければ、出始め~終わりまで美味しくいただけますよ☆
基本のコンポートから、ジュレ、桃に合うスポンジ生地を作ってショートケーキに仕上げます。
講師のデモンストレーション後に、お一人ずつ作業、ご試食(お持ち帰りのみも可)です。
一部の作業に共同作業もございます。ご了承ください。

【コロナ対策】
・定員は最大2名さま
・当日朝の体温37.5℃以上、又は咳、だるさ等の症状が有る時は、レッスンへのご参加はご遠慮ください。振替レッスンについては、個々に対応いたします。ご相談ください。
・手洗いの徹底
・レッスン中の換気
・ご試食時以外は、お客様もマスク着用をお願いします
・事態の状況により、レッスンを延期又は中止にすることもあります。中止の際は、レッスン料は全額返金いたします。その他の「キャンセルポリシー」は、下記でご確認ください。

ご不便をおかけしますが、以上の点をご了承の上ご予約願いたします。

  • 受講料:4,800円(税込)
    8月 3日(火) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
先生情報
SAORI
SAORI
料理家   

フランスに一年間お菓子留学。その後、大手料理教室勤務。
結婚後、中国に四年間在住。帰国後、港区・赤坂のフランス料理店で三年半勤務。
現在、自宅でご飯とおやつの教室主宰。


教室からのお知らせ

2021/6/30

桃の季節がやって来ましたね!
今年も桃づくしのレッスンを開催します。桃にピッタリのスポンジ生地で、カップスタイルショートケーキに仕上げます。その他、定番のコンポート&ジュレも♪
桃好きのお仲間お待ちしております☆
Instagramも公開中→@nichijyonst

2021/5/25

こんにちは。6月おやつデビュタンレッスンのご予約を開始しました。フランス伝統菓子パンドジェーヌの小サイズが登場です。紅茶とミカンのジュレは講師によるデモンストレーションです。お持ち帰りは話題のスタンドパックをご用意しております♪
Instagram公開中☆

2021/4/27

こんにちは。5月おやつデビュタンレッスンを公開&ご予約開始いたしました。
簡単だけど、奥が深いお菓子作り。基礎を学んで、お家でも楽しく美味しく作れる様になりませんか?
5月は久しぶりに【マドレーヌ&ファーブルトン】レッスンを開催します♪
マドレーヌは冷凍保存も出来ますので、ゆっくり味わって頂けます☆
Instagramでも公開中です。


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