sahajoインド料理教室（大阪府箕面市）の2023年6月レッスン情報

モスクの丸屋根と尖塔。
その裾野に広がる旧市街を望むボスポラス海峡は、東洋と西洋が出会うところ。
船が行き交い、ボラが跳ねる。
オスマン帝国の時代から続くバザールでは、色とりどりの香辛料が量り売りされ、エキゾチックな街並みと喧騒はこの上なく旅情をかきたてる・・・

イスラム王朝に長らく支配されてきたインドは、中近東の影響をたくさん受けています。

世界三大料理のひとつであるトルコ料理も、インド料理に影響を与えたうちのひとつ。

今回は魅惑のスパイスと一緒に、インド料理のルーツを探しに空想旅行に出かけてみることにしましょう。

モスクの丸屋根と尖塔。
その裾野に広がる旧市街を望むボスポラス海峡は、東洋と西洋が出会うところ。
船が行き交い、ボラが跳ねる。
オスマン帝国の時代から続くバザールでは、色とりどりの香辛料が量り売りされ、エキゾチックな街並みと喧騒はこの上なく旅情をかきたてる・・・

イスラム王朝に長らく支配されてきたインドは、中近東の影響をたくさん受けています。

世界三大料理のひとつであるトルコ料理も、インド料理に影響を与えたうちのひとつ。

今回は魅惑のスパイスと一緒に、インド料理のルーツを探しに空想旅行に出かけてみることにしましょう。

モスクの丸屋根と尖塔。
その裾野に広がる旧市街を望むボスポラス海峡は、東洋と西洋が出会うところ。
船が行き交い、ボラが跳ねる。
オスマン帝国の時代から続くバザールでは、色とりどりの香辛料が量り売りされ、エキゾチックな街並みと喧騒はこの上なく旅情をかきたてる・・・

イスラム王朝に長らく支配されてきたインドは、中近東の影響をたくさん受けています。

世界三大料理のひとつであるトルコ料理も、インド料理に影響を与えたうちのひとつ。

今回は魅惑のスパイスと一緒に、インド料理のルーツを探しに空想旅行に出かけてみることにしましょう。

モスクの丸屋根と尖塔。
その裾野に広がる旧市街を望むボスポラス海峡は、東洋と西洋が出会うところ。
船が行き交い、ボラが跳ねる。
オスマン帝国の時代から続くバザールでは、色とりどりの香辛料が量り売りされ、エキゾチックな街並みと喧騒はこの上なく旅情をかきたてる・・・

イスラム王朝に長らく支配されてきたインドは、中近東の影響をたくさん受けています。

世界三大料理のひとつであるトルコ料理も、インド料理に影響を与えたうちのひとつ。

今回は魅惑のスパイスと一緒に、インド料理のルーツを探しに空想旅行に出かけてみることにしましょう。

クミン、コリアンダー、ターメリック、チリ。
これさえあれば、立派にインドカレーは作れます。
インド料理に欠かせないベーシックなスパイスについて、使い方や効能を学びましょう。座学のあとは、基本のスパイスを使ってレッツクッキング！
素朴で地味豊かなおうちカレーを作ります。

クミン、コリアンダー、ターメリック、チリ。
これさえあれば、立派にインドカレーは作れます。
インド料理に欠かせないベーシックなスパイスについて、使い方や効能を学びましょう。座学のあとは、基本のスパイスを使ってレッツクッキング！
素朴で地味豊かなおうちカレーを作ります。

クミン、コリアンダー、ターメリック、チリ。
これさえあれば、立派にインドカレーは作れます。
インド料理に欠かせないベーシックなスパイスについて、使い方や効能を学びましょう。座学のあとは、基本のスパイスを使ってレッツクッキング！
素朴で地味豊かなおうちカレーを作ります。