cooking LABO :) tsukuru（愛知県小牧市）のレシピ一覧（17ページ目）

キーマカレー

カレー粉でつくるキーマカレーレシピ🍛カレー粉を使う時のポイントを押さえながらスパイシーで簡単なキーマカレーをマスターしてください☺︎

トマトのアチャール

アチャールとはインドのお漬物で、好みの野菜に香辛料や酢で味付けをしたもの。
(日本のカレーの福神漬け的な存在）
スパイシーなキーマカレーに合うように、トマト、玉ねぎ、パセリを酢と合わせてつくるさっぱりな1品。

れんこんとまいたけのアチャール

れんこんとまいたけにしょうゆベースの味をつけ、レモン汁の酸味を加えてつくるアチャールレシピ。

れんこんをほっくり。まいたけの食感を残すように炒めて仕上げる、普段のおかずにも使える1品。

夏もずく酢

もずくやめかぶがあると、あと1品ほしい時に便利!
そのままでもおいしいけれど、野菜を追加してバランスよく、簡単酢の物に仕上げるレシピ☺︎

長いもなめたけ

長いもは疲労回復や胃腸の働きを活発にし、夏バテ予防にも効果がある食材。
混ぜるだけ簡単、火を使わずにぱぱっとつくれる箸休めの1品をご提案☺︎

トマト麻婆豆腐

麻婆豆腐にトマトを入れて味わい深く仕上げる、夏にオススメのレシピ。よりおいしくつくるための具や調味料を入れるタイミングを確認してください☺︎

バンバンジー　梅ソース

7月①でご提案したパサつかない茹でどりをバンバンジーにも変身。
定番のごまダレではなく、さっぱりいただける梅味に仕上げて、暑い夏にもバクバクいただける1品☺︎

いんげんの香味ソースがけ

炒めたいんげんに香味ソースをたっぷりかけていただく野菜料理のレシピ。
ザーサイを使うことでおいしさアップ。
暑い季節にオススメのレシピに仕上げました☺︎

トマトとたまご炒め

我が家の普段のおうちごはんによく登場するたまご炒め。
夏はトマトを入れてさっぱりと。
冬は肉やブロッコリーを入れてボリュームアップ。
ちょっとよそゆきにしたい時はえびを入れたり。
色々アレンジができるお役立ちメニューです☺︎

たこと夏野菜のナムル

火を使わずにパパッとつくれる料理は、暑い日や忙しい日の味方!
夏に美味しい食材をつかって、和えるだけ簡単なナムルをご提案します☺︎