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冷やし飴

しょうがの香りが爽やかな夏のドリンクシロップは炭酸で割ったり、紅茶に入れたりと便利な保存食温かくしてホットドリンクでも

分量: シロップ200㏄分
調理時間: 15分

材料: 水、砂糖、しょうがの繊維、しょうが汁、水あめ

教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

紫蘇ジュース

紫蘇ジュース　お腹に優しい甜菜糖で作ります。

分量: １０杯分
調理時間: 20分

材料: 赤紫蘇の葉、酢、水、甜菜糖、レモン

美味しそう:2件　教室名:和膳施　薬膳料理教室　ソレイユクラス

キウイの生酵素ジュース

【ビクトリノックス　ペティーナイフ使用】夏の紫外線に負けないようビタミンＣたっぷりのジュースをつくりましょう。よく熟れたキウイもペティーナイフを使って皮むきも簡単。【ビクトリノック…

分量: 2
調理時間: 5分

材料: キウイ、キャベツ、水、アガペシロップ

ビクトリノックスのキッチンナイフを"パン教室"の先生がご紹介【vol15】

美味しそう:2件　教室名:ホシノ天然酵母パン教室　ほっぺたCOVO

春色ハチミツレモンティ

ハチミツ漬けレモンに、ドライビーツとレモンバームを加えたHOTドリンク。お湯を注ぐと春色に染まっていくのが見ていて楽しい飲み物です。

分量: １〜１０杯分
調理時間: １分（仕込みも入れると3~４日）

材料: ハチミツ漬けレモンスライス、レモンバーム、ドライスライスビーツ、熱湯

美味しそう:1件　教室名:旬を食べようDECO HOUSE キッチン

いちごの豆乳甘酒

調味料としてもいろんな料理に活躍する酒粕。使いきれずに余った酒粕に、豆乳とイチゴを加えて煮込み、コクのある甘い香りの甘酒に仕上げました。

分量: ２人分
調理時間: 15

材料: 酒粕、水、豆乳、砂糖、イチゴ

美味しそう:15件　教室名:旬を食べようDECO HOUSE キッチン

金柑の甘露煮

柑橘系の爽やかな香りと甘味が口いっぱいに広がります。おせち料理の箸休めやおやつに。金柑を煮た後の煮汁は、お湯で割り贅沢金柑茶をお楽しみ下さいね。

分量: 4人分
調理時間: 40分

材料: 金柑、砂糖、水

美味しそう:1件　教室名:Akashi Yasashii Cooking Salon

White Hot Chocolate

シカゴのレストランで味わった、ホワイトチョコを使うホットチョコレートにヒントをもらって。オレンジとパンプキンパイ・スパイスをきかせ、もちろんトップにはマシュマロも。寒い冬、スパイスで…

分量: 1～2人分
調理時間: 5分

材料: ホワイトチョコ（クーベルチュール）、牛乳、生クリーム（35～36％）、オレンジの皮、パンプキンパイ・スパイス、マシュマロ

美味しそう:21件　教室名:アメリカンベーキング教室 just baked!

ゆずピールの日本酒漬け

ゆずの皮が余りもったいないので考えました。

分量: １瓶
調理時間: ３０分

材料: 柚子、砂糖、日本酒

美味しそう:6件　教室名:かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）

ホットジンジャーココア

冬の朝食にいかがですか？寒い朝、1杯のしょうがココアで体ポカポカ。タカラ本みりんの新しい使い方のご提案！みりんとしょうがを煮詰めてるので、お子さまでも飲めますよ♪

分量: ２人分
調理時間: 5分

材料: 牛乳、ココア、しょうがみりん、☆☆しょうがみりん☆☆、タカラ国産米100%本みりん、しょうが

宝酒造「国産米100％本みりん」使用！“しょうがみりん”アイデアレシピコンテスト♪

美味しそう:43件　感想:1件　教室名:料理が苦手な人のためのSmile Kitchen八千代中央　

しょうがみりんでホットココア

ココアとしょうがでダブルで温まるので、寒い冬におすすめです。

分量: 2人分
調理時間: 5分

材料: 無糖ココア、牛乳、しょうがみりん、砂糖