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鶏もも肉 のレシピ検索結果
やわらかいサラダチキンと、栄養たっぷりのクレソンを楽しめるサラダ。グレープフルーツで作るソースと絡めて盛り付けます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- サラダチキン、クレソン、グレープフルーツ、ラディッシュ、Ａ）グレープフルーツ絞り汁、Ａ）塩、Ａ）エキストラバージンオリーブオイル
鶏もも肉の皮をこんがりと焼く焼き方のご紹介です。ソースはマスタードと白ワインと生クリームを混ぜるだけですが、しめじのうま味とチキンの肉汁が合わさって簡単なのに美味しく出来上がります。
- 分量
- 鶏もも１枚分
- 調理時間
- ２０分（肉を常温にする時間を除く）
- 材料
- 鶏のもも肉、●粒マスタード、●白ワイン、●生クリーム、しめじ、油、塩・胡椒
鶏肉でもジューシィにできる叉焼です。常備菜としても使えます♪ちょっとしたおもてなしにも向いています。
- 分量
- １本分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 鶏もも肉、白ネギ（青い部分）、しょうが、にんにく、砂糖、酒、みりん、水、しょうゆ、タコ糸（４０～５０センチ）
チキン レモンソテー ✳︎チキンソテーはフライパンで簡単に作れます にんにくの香りとレモンソースが絶妙なおいしさを作り出してくれ食欲の秋にピッタリな一品です
- 分量
- 1人前
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 鶏もも肉、プチトマト、パセリ（みじん切り）、オリーブオイル、Ａ醤油、レモン汁、ニンニク
鶏の皮面をパリッと焼いてマスタードソースを塗ってパン粉をのせてトースターで焼きます。
- 分量
- 鶏もも肉１枚分
- 調理時間
- ２０分（肉を常温にする時間を除く）
- 材料
- 鶏のもも肉、粒マスタード、蜂蜜、ウスターソース、塩・胡椒、パン粉、パセリ（みじん切り）
フライパンで作るチャーシューのご紹介です。漬け込んだり煮込んだりしないので短時間で出来ます。燻製の香りが付くので数日経っても肉の臭みが気になりません。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ２０～３０分
- 材料
- 鶏のもも肉、チップ、塩、胡椒
アップルジュースを使ったソースです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏もも肉、ミックスビーンズ、アップルジュース１００％、塩、オリーブ油、すりおろし生姜、水溶き小麦粉、しょうゆ
生姜焼きの鶏肉バージョンです＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏もも肉、ブラウンマッシュルーム、タマネギ、冷凍グリーンピース、サラダ油、Ａすりおろしリンゴ、Ａニンニクしょう油、Ａすりおろし生姜、酒・みりん、塩・コショウ、薄力粉
ハーブのセージをきかせた、かんたんヘルシーチキン料理です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏もも肉、※）塩、※）こしょう、※）セージ、菜種油（低温圧搾）、バター、ワイン、手造りケチャップ、ルッコラ
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