料理とお菓子の教室「ブラン*ネージュ」(こども・薬膳・女性)(大阪府和泉市)の教室情報

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最終更新日:2021/4/18

料理とお菓子の教室「ブラン*ネージュ」(こども・薬膳・女性)(大阪府和泉市)

「家族の幸せは食事から」。薬膳とこども料理を通して、家族の幸せを一緒に作っていきましょう♪

この教室のフォロワー:
31人
過去の予約人数:
26人

☆子どものための料理とお菓子の教室☆

料理の作り方を覚えるためだけでなく、料理をすることでおこる変化をみたり、
ニオイを嗅いだり、完成させた喜びを感じたり、心と体の機能に働きかける
レッスンを心掛けています。

頑張って料理を完成させた瞬間のキラキラ輝く目やお家の方に
出来上がった料理を見てもらいに行く時の嬉しそうな顔を
見れることが幸せです。

☆薬膳料理教室☆
「今日からできる!」
習った帰り道、スーパーで食材を買って、その日の晩から作れる薬膳をお伝えしています。

「これが薬膳?」
和食やイタリアン、韓国料理に洋食。
どんな料理も、その人の体調、季節を考えて作ると薬膳になります!

一度体験しに来てください。

☆女性のための料理とお菓子の教室☆

お料理が好きな人から、お料理が嫌いな人まで!

季節を取り入れた料理の基本と応用を織り交ぜながら、
お料理が楽しい!ごはんがおいしい!と思っていただけるように。

おうちでごはんを作っているような、のんびり温かい雰囲気でレッスンしています。

初めての方も、安心してお問い合わせくださいませ。

ネット予約可能なレッスン

  • リクエストにより開催決定のレッスンです。

    ふわふわの薄焼きジェノワーズ(スポンジケーキ)に、
    軽い食感のチョコクリーム、オレンジのジャムで
    爽やかなチョコケーキ「オランジェットショコラ」を
    作ります。

    ケーキ作り初心者の方。
    本を見て作るけれど、ふわふわのケーキを作れない方。
    チョコレートケーキの好きな方。

    一緒に作ってみませんか。
    (見学のみのご参加も可能です。)

    ■開催日:
    4月29日
    ■定 員:
    6名様
  • 季節や自分の身体に合わせて、食材を選ぶ力をつける「薬膳食材効能」講座の受講生を募集します!

    3日間で「薬膳とは!」そして、薬膳作りに欠かせない120種類の食材の効能を学び、最終日にテスト。
    合格者は、国際薬膳学院「食材ソムリエ」の資格が与えられます♫

    対面(4時間×3日)
    和泉市開催)5/7,5/21,5/28
    各10 時〜14時

    オンライン開催(2時間×5日)
    日時相談 随時開催

    *3名以上のグループ開催(要相談)

    講座代金:33,000円
    (テキスト、資料、認定書つき)

    参加希望で、上記日程ご都合悪ければ、相談させて頂きます。

    コロナ、風邪の季節に備えて、免疫力アップぴかぴか健康増進ぴかぴか目指して、薬膳、楽しく学んでみませんか!

    ■開催日:
    5月 7日
    ■定 員:
    6名様
  • 4月、5月のテーマ「気血水」。

    薬膳のベースになっている中医学、陰陽五行をお話させていただき、
    その後、、
    テーマに沿ったお食事の調理デモ(1~2品)つきです。

    体質診断チェックシートを使って、今の自分の体質、体調を知り、
    食事と養生で身体の中から整えていきましょう。

    ■開催日:
    5月 8日
    ■定 員:
    6名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
中華料理
韓国料理
薬膳料理
お茶・コーヒー
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり / 多拠点展開
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース *子どもクラス⇒毎月1回、料理、お菓子を交互にレッスン
*家庭料理クラス⇒月替わりの料理をレッスン
*お菓子クラス⇒年4回、季節のお菓子をレッスン(バースデーケーキは随時)
*薬膳クラス ⇒毎月1回、季節の薬膳をレッスン
■レッスン人数 最小4人~最大8人
■レッスン料金 *入会金なし*一回完結
子ども ⇒4,000円
家庭料理⇒5,000円
お菓子 ⇒4,000円
薬膳  ⇒5,500円
■今後開催予定のレッスン 【オンラインケーキ】オランジェットショコラ(初心者) [ 4月29日(木) 10:00]
和泉【資格取得】国際薬膳学院「食材効能検定®」講座(3日間) [ 5月 7日(金) 10:00]
【オンライン薬膳】体質診断つき「気血水」のおはなし(初心者) [ 5月 8日(土) 10:00]

先生情報

yukiko*

yukiko*
家庭料理教室主宰   大阪府出身

■先生のプロフィール

2007年3月より「子どものための料理とお菓子の教室」
その後、女性のための料理とお菓子の教室、薬膳料理教室を主宰。
その他、公共施設、企業などで講師を務める。


■実績

雑誌掲載 / 子供向けレッスン講師

■保有資格

食生活アドバイザー / 製菓衛生師
薬膳アドバイザー、薬膳インストラクター
漢方養生指導士、漢方スタイリスト
中国茶藝師
ホームメイド協会パン講師資格

■出身料理学校・師範名

大手前栄養製菓専門学校通信科卒業

教室詳細情報

■教室所在地

大阪府 和泉市

■教室最寄り駅

泉北高速鉄道和泉中央駅

■最寄り駅からのアクセス

車で10分

■教室開始年

2007年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設

■代表者名

yukiko*


先生情報
yukiko*
yukiko*
家庭料理教室主宰   大阪府出身

2007年3月より「子どものための料理とお菓子の教室」
その後、女性のための料理とお菓子の教室、薬膳料理教室を主宰。
その他、公共施設、企業などで講師を務める。



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