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2024 330日 (土)

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

(このレッスンは入会金無し、レッスン料一律8,800円のお得なコースです)

皆様「シャルドネ」と言うブドウ品種をご存じですか?
多くの方は一度は聞いたことのある品種だと思いますが、
どんな味わいのワインなのか、自分好みの味なのか、気になりませんか?

シャルドネは産地や作り手によって大きくお味が変わってくる不思議なワインです。
今回は「フランス」「アメリカ」「日本」の3種類のシャルドネを飲み比べて
その味わいの違いを楽しんでみましょう。
3種類のワインを一度に飲み比べられるのは、ご自宅ではなかなか出来ない事。
ワインレッスンならではの楽しみ方です。

試食&試飲のスタートはスパークリングワインで乾杯!
その後にワインの飲み比べをして頂きます。

お料理は前菜5種の盛り合わせと、鯛を使った贅沢なリゾットのご紹介です。
(お料理はデモンストレーション形式となります)
パーティーにぴったりの華やかなお料理となります。

ワイン初心者の方向けのレッスンなので、
ワインの知識が無い方も安心してご参加下さい。

レッスン後にはきっと、それぞれのワインの違いが分かるようになるはず。

お料理はデモンストレーション形式で進めるので
メモを取りながらゆっくりご覧頂けます。

お料理を楽しみながら、ちょっとワインに詳しくなってみませんか?

※このレッスンは3名様以上のご予約をもって開催決定とさせて頂きます

フォロワー 3人
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:6名

生米パン教室konu.komepan (米粉じゃないです♬)(神奈川県川崎市高津区)

お家のお米からあっという間にふんわりもちもち美味しい生米食パンを作りませんか??
おすすめのお米や細かいポイントもお伝えしております。
焼成中に生米パンランチをお楽しみいただきます😊
お子様連れも大歓迎です✨

  • 定員:4名

Sucre a la neige(神奈川県川崎市中原区)

当教室のメインコースのしっかりパンコースの体験レッスンです

フォロワー 9人
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

お料理教室Recette -ルセット-(神奈川県茅ヶ崎市)

旬の食材を使って、簡単で華やかな和食をご紹介致します。
季節の季節の折箱を使ってまるでデパ地下で買ってきたかのような
素敵なお弁当に仕上げませんか??
(写真はイメージです)
ぜひ!!ご参加お待ちしております!

フォロワー 2人
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:6名

kitchen time料理・お菓子・パン・デコ巻きずし教室(横浜市港北区菊名)

ふわふわのビスキュイにチーズクリーム、苺と胡桃入チョコをサンド、トップはピンク色のグラサージュを流して垂らし、淡いピンク色のクリームでデコレーションをします。
15cm1ホールお持ち帰りです。

ご希望があれば日程を追加致します。

試食時はテーブルパーテーションを置いています。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2024 331日 (日)

点心教室Minfan(麺粉)kitchen(神奈川県川崎市)

冷めてももちもちやわらかいオリジナルのおいしい皮で、いろいろな色と形の蒸餃子を作りましょう♪

フォロワー 7人
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:4名

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

(このレッスンは入会金無し、レッスン料一律8,800円のお得なコースです)

皆様「シャルドネ」と言うブドウ品種をご存じですか?
多くの方は一度は聞いたことのある品種だと思いますが、
どんな味わいのワインなのか、自分好みの味なのか、気になりませんか?

シャルドネは産地や作り手によって大きくお味が変わってくる不思議なワインです。
今回は「フランス」「アメリカ」「日本」の3種類のシャルドネを飲み比べて
その味わいの違いを楽しんでみましょう。
3種類のワインを一度に飲み比べられるのは、ご自宅ではなかなか出来ない事。
ワインレッスンならではの楽しみ方です。

試食&試飲のスタートはスパークリングワインで乾杯!
その後にワインの飲み比べをして頂きます。

お料理は前菜5種の盛り合わせと、鯛を使った贅沢なリゾットのご紹介です。
(お料理はデモンストレーション形式となります)
パーティーにぴったりの華やかなお料理となります。

ワイン初心者の方向けのレッスンなので、
ワインの知識が無い方も安心してご参加下さい。

レッスン後にはきっと、それぞれのワインの違いが分かるようになるはず。

お料理はデモンストレーション形式で進めるので
メモを取りながらゆっくりご覧頂けます。

お料理を楽しみながら、ちょっとワインに詳しくなってみませんか?

※このレッスンは3名様以上のご予約をもって開催決定とさせて頂きます

フォロワー 3人
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:6名

料理教室 レ・キュイジニエール(神奈川県横浜市西区)

3月のミニレッスンのお知らせ

旅先で集めたレシピ集からのレッスンです!

『 香港の美味しいもの 2024 』
  蜜汁叉焼 と 海老雲呑麺

香港、そして香港を統治していたイギリス・ロンドンの中華街で出会った思い入れのある2品をご紹介します。今回の旅先シリーズでご紹介するのは、はちみつがけをした濃厚なチャーシューとそれを使った手作りの饅頭、そして海老をたっぷり使ったアッサリ味の雲呑麺です。お家で作れる本格レシピをお楽しみにください。

〜レシピ〜 ✴︎実習

⚫︎ 蜜汁叉焼 
…数種の香味野菜や甜麺醤、五香粉等に漬け込み甘めに焼き上げる香港スタイルの本格チャーシューです 漬け込んで焼くだけの簡単レシピ 叉焼丼・叉焼炒飯・焼きそばにアレンジしても

⚫︎ チャーシュー饅頭 ✴︎
…手作りのチャーシューで作る叉焼饅

⚫︎ 海老雲呑麺 ✴︎
… プリプリの海老雲と細目の香港麺を合わせた本格的な仕上がりです 

⚫︎ 油菜 香港式青菜炒め ✴︎
… シャキッとしたお店の青菜炒めを再現します

⚫︎ 五色の野菜の酢漬け
… 彩りの美しい野菜の酢漬け5種類を一気に仕上げます

⚫︎ 皮蛋豆腐 
… 簡単で気の利いた本格おつまみ
 お好きな方だけ

⚫︎ 香港式のフレンチトーストとミルクティー

⚫︎ 中国茶

〜日時〜

3月 31日 (日)
4月 1日 (月)
   2日 (火)
10:30〜

6,300円
初回ご参加の方はクスパ決済をご利用ください

3月のレギュラーレッスンにご参加の会員の方
4,900円 となります


みなさまのご参加をお待ちしております✨

フォロワー 2人
  • レッスン内容:中華料理
  • 定員:8名

パン教室 Sun&Moon(神奈川県横浜市都筑区)

毎日食べても飽きない食パン作ってみませんか!焼き立て食パンを割く感触はたまりません。
何もつけなくてもペロリと食べてしまいます。角食・山型・ワンローフの3つの成形をします。

フォロワー 6人
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)

フレッシュ湘南ゴールドと相性の良い甘さ控えめの爽やかなマフィンです。
果肉を乗せ、綺麗に焼き上げる手法を学びましょう。
様々な柑橘や果物でも応用可能です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名

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在日韓国人三世です。 英会話スクールを退職後、カナダに留学。 現在は結婚し、小学生の子供がい…

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トモコズキッチン

デザイン関係の仕事を経て、企業コラボレッスンなど、フリーランスの料理講師として活動中。 201…

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komi's キッチン

大学卒業後、料理教室で10年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・…


クスパからのお知らせ

2024年3月22日

【機能追加のお知らせ】予約申し込みフォームで「クスパ決済」「教室指定支払い」いずれもキャンセルポリシーを出力機能を追加いたしました。

2024年3月22日

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2024年3月6日

【機能追加のお知らせ】レッスン開催リマインドメールを前日以外に1週間前、2週間前にも送信される機能をリリースいたしました。