スペイン№１CAVAブランド「CODORNIU」のワインセミナーへ

リッツカールトン大阪にて開催された
スペイン国内販売金額№１CAVAブランド
「コドルニウ」のワインセミナー＆試飲会に
参加いたしました。


ディレクターのブルーノさんと   ワイン好きな方なら一度は お試しになられたことがあるのでは？   スパークリングワイン（CAVA）の CODORNIUコドルニウ   私は泡好きなのでよくいただきます シャンパーニュと同じく 瓶内二次発酵ということで 間違いない美味しさを コスパ良く提供してくれます。
  セミナーでは ワインに使われるブドウ品種をはじめ 作る工程のこだわりなど 貴重なお話を たくさんお聞きしました ちょうど今ワインの勉強をしている最中なので とても勉強になりました！   テイスティングでは6種類を 飲み比べることができました。 品種やそれぞれの割合、熟成年数が違うことで テイストもガラッと変わります。 わたしは黒ブドウのみで作られた ブランドノワールが好みです。    時間いっぱいいっぱい飲んでいたからでしょうか 帰りにボトルまでいただいてしまいました ありがとうございます。 かなり酔っていましたが うれしさのあまり・・・ハイポーズ  
来月はワイン検定シルバーのテストです。 まだまだ初心者ですが 少しずつ知識を深めていけたらいいなと思います。