お料理サロン☆エトワール（大阪府堺市西区）のレシピ一覧

オートミールのトマトマフィンサレ

オートミール100％で作るヘルシーなおかず系マフィンです。
ダイエット中の主食をはじめ、ワインとの相性もピッタリ！

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オリーブ海苔ソース

焼き海苔とオリーブオイルを合わせて風味高いソースに。
お酢の酸味が美味しくまとめてくれます。
カルパッチョやゆで卵、冷奴にかけたり、ステックサラダのディップにも！
和と洋のコラボレーションをお楽しみください♪

ごぼうとひよこ豆のバルサミコ酢煮

食物繊維たっぷり！バルサミコ酢の甘酸っぱさが美味しいヘルシーなごぼう煮です。パンにもごはんにも相性良し！
ひよこ豆も入ってたんぱく質＆ボリュームもUP。

ホタルイカと八朔の春マリネ

ホタルイカのうまみ、セロリの香りと食感に八朔のさわやかな酸味とほのかな苦みをプラス。
そして新玉ねぎは全体の美味しさを包んでくれます。

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アールグレイ香るヘルシーおからケーキ

ダイエット中の小腹が空いた時のお助けスイーツ。
アールグレイの香りがポイントです！

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酒粕アイス

美肌効果が期待できる酒粕。
美味しく食べてカラダの内側から綺麗に！

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ブロッコリーのアンチョビオイル

茹でたブロッコリーにアンチョビオイルをｼﾞｭﾜっとかけるだけ！
あっという間におうちバルの開店です♪
ワインのお供にいかがでしょうか？

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いちじくと生ハムのサラダ★胡麻ソース

旬のいちじくをサラダに♪
生ハムの塩気と胡麻ソースがピッタリ！
いちじくの美味しさをより際立たせます。

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チーズが香る！ザクザクオートミールクッキー。

食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富！
オートミールで作った塩系クッキーです。
お食事との相性もピッタリ♪

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鰯のサオール

イタリア版「鰯の南蛮漬け」です。
シンプルな味付けですがとても奥深い美味しさ！
ワインとぜひご一緒にどうぞ♪