オリーブ海苔ソースのレシピ、作り方(木村通子)

クスパ > クスパ レシピ > 調味料・ドレッシング > 万能タレ・ソース > オリーブ海苔ソース

クスパ レシピ

オリーブ海苔ソース 木村通子先生

印刷する

焼き海苔とオリーブオイルを合わせて風味高いソースに。
お酢の酸味が美味しくまとめてくれます。
カルパッチョやゆで卵、冷奴にかけたり、ステックサラダのディップにも!
和と洋のコラボレーションをお楽しみください♪

<材料>  分量:作りやすい量   調理時間:10分

焼き海苔(全形)
2枚
米酢
大さじ2
醤油
小さじ1/3
少々
ブラックペパー
少々
オリーブオイル
大さじ2
ホタテ(刺身用)
適量「」
アボカド
適量

作り方

【1】

焼き海苔は細かくちぎってフードプロセッサーまたはミルサーで攪拌する

【2】

1をボウルに入れ、米酢、醤油、塩、ブラックペパーを加えて混ぜ合わせ、海苔がふやけたらオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。

【3】

スライスしたホタテやアボカドに添える。

★調理のコツ・ポイント★

フードプロセッサーやミルサーがなくても細かくちぎるだけでも大丈夫です。

レシピ制作者

木村通子

木村通子:お料理サロン☆エトワール(大阪府 堺市西区 )

■先生のプロフィール

大阪堺の自宅にて「簡単なのにオシャレで美味しい」をコンセプトにしたおもてなしとインナービューティーの料理教…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2024年 6月25日(火)   夏に食べたい!スパイス&アジアン


ページのトップへ戻る


スタッフイチオシ『夏にぴったり!おうちで簡単本格カレー特集☆』


クスパからのお知らせ

2024年5月7日

全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉

当社は、今後もお客様により安心してサービスをご利用いただくことを目的として、「クスパ利用規約」及び「レッスン予約利用個別規約」(以下、総称して「本規約」といいます。)の一部内容を改定いたします。なお、本改定は、2024 年 5 月 14 日(火)から有効となります。

詳細は、ご登録いただいておりますメールアドレス宛に届いております内容をご確認くださいませ。