最終更新日:2023/7/21

旬を食べようDECO HOUSE キッチン（千葉県浦安市）

旬をおいしく丸ごと使い切る献立作りが得意になる、家庭料理の教室です。

この教室のフォロワー：: 25人
過去の予約人数：: 43人

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旬の素材を味わいつくす、「旬ある暮らし」　始めませんか？

今日の献立何にしよう？

迷った時には、心も　体も　お財布も喜ぶ、旬のモノを中心をメインに献立を考えてみませんか？
新鮮で瑞々しい、旬の野菜や果物、魚介、を　上手にムダなく使い切って、
簡単なのに美味しい、家庭料理を作りましょう。

毎日の献立がマンネリ化して困っている・・野菜料理のメニューを増やしたい・・そんなお悩み解決します。

同じ野菜でも調理法や味付け、他の食材との組み合わせ次第で、
ろんな料理に仕上げるコツをお伝えします。

時にはお酒もご一緒に。
お料理とのマリアージュも楽しみましょう。

毎日の仕事や子育てに追われて、忘れがちな季節の移り変わりも、
月に１度、旬な食材に触れることで、食卓にも季節感が蘇ります。

普段あまり使わない珍しいお野菜も、これは！とおすすめしたいものは取り上げます。
新たな美味しさの発見に繋がってお料理も楽しくなりますよ。

自然に沿った食生活に見直すことで、心も体もリフレッシュしませんか？

食べる事、呑む事の大好きな参加者同士の情報交換も楽しい、
アットホームな教室です。

お一人での参加はもちろん、お友達もご一緒に。

「旬ある暮らし」始めませんか？

おもてなしマリアージュ家庭料理

動画レッスン

27:12

わくわくクッキング！丸ごとカボチャのクリームキノコ

59:20

筍と新もの春野菜でカジュアルランチ〜米粉のケークサレ〜

29:38

シュワふわ！爽やかデコポンの甘酒メレンゲスフレ（４月のわくわく）

01:05:48

筍と春野菜をたっぷりと！　春の芽吹きをおいしく食べてデトックス　

>>動画レッスンをもっと見る

この教室のレッスン

■レッスン内容	家庭料理おもてなし料理和食・日本料理洋菓子・ケーキフランス料理イタリア料理中華料理エスニック料理ヘルシー料理薬膳料理飾り巻き寿司ワイン・その他お酒お茶・コーヒーテーブルコーディネート乳幼児向け料理
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 駅近く受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	旬を丸ごと使い切り・家庭料理クラスオンライン＆動画レッスン　夏献立コース
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	家庭料理クラス6,000円〜/１回　オンラインコースレッスン 9,000円/3回いずれも税込み

レッスン風景

初夏のお魚献立　夏野菜たっぷりいただきました。

教室レッスン　秋茄子とジャガイモの重ね焼き　フルーツデコ

リース作りのあとは、柿を使ったスイーツタイム

手作りを楽しむ！リース＆スウィーツ

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先生情報

渡邉　美穂

渡邉　美穂
旬料理研究家/フードコーディネーター１級千葉県出身

■先生のプロフィール

野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室　DECO HOUSEキッチンをOPEN。
食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。

■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他

■保有資格

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ
ssi認定　唎酒師
裏千家茶道茶名取得

教室詳細情報

■教室所在地

千葉県浦安市入船

■教室最寄り駅

京葉線新浦安

■最寄り駅からのアクセス

新浦安駅から徒歩５分

■教室開始年

2017年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

渡邉　美穂

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先生情報: 渡邉　美穂; 旬料理研究家/フードコーディネーター１級千葉県出身
野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室　DECO HOUSEキッチンをOPEN。
食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。