【食べて学ぶ！】初夏のチーズパーティー～ナチュラルチーズ食べ比べ付きセミナー＆初夏野菜とチーズのピンチョ（白ワイン・赤ワイン・日本酒付き）

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5月は、ナチュラルチーズのレッスンです。
チーズコーディネーターの資格を持つ講師が、ナチュラルチーズの種類別特徴、選び方、自宅でのチーズの楽しみ方はじめ、チーズのトータルの知識を講義、種類別に詳しく説明しながらご試食いただき、スパイスやコンフィチュール、ハーブなどの食べ合わせ、お酒とのマリアージュ（白・赤・日本酒）も、相性を確かめながら味わっていただきます。（飲めない方にはノンアルドリンクをご用意いたします）

単体でのナチュラルチーズの味を知っていただいてから、それぞれのチーズと相性の良い初夏野菜と組み合わせた簡単で美味しいフィンガーフードを楽しんでいただくチーズパーティーになります。（レシピ・説明あり）

★ナチュラルチーズ食べ比べ6～8種（フレッシュチーズ/白カビ/青カビ/ウオッシュ/ハード/セミハード/シェーブル等）
★チーズに合わせた、白ワイン・赤ワイン・日本酒
（飲めない方にはノンアルドリンクをご用意いたします）

★初夏野菜とナチュラルチーズのフィンガーフード
●焼きそら豆とパルミジャーノのピンチョ
●新玉とマスカルポーネと自家製ラムレーズンのクリーム　ミディトマト詰め
●新じゃがとウォッシュチーズのゆで卵カップ
●きゅうりと白カビチーチーズの一口アミューズ
●グリーンピースとブルーチーズのフムス

■開催場所	東京都　世田谷区上用賀
■レッスンメニュー	★初夏野菜とナチュラルチーズのフィンガーフード ●焼きそら豆とパルミジャーノのピンチョ ●新玉とマスカルポーネと自家製ラムレーズンのクリーム　ミディトマト詰め ●新じゃがとウォッシュチーズのゆで卵カップ ●きゅうりと白カビチーチーズの一口アミューズ ●グリーンピースとブルーチーズのフムス
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモンストレーションをメインに実習をまじえたレッスンを行います。 レッスン後は試食＆お茶をみんなで楽しみます。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	☆とてもアットホームな、デモ中心のお教室ですので、初心者の方も安心していらしてくださいませ。 ☆マスク着用、玄関先でのアルコール消毒、試食時のアクリル板設置など、ご了承くださいませ。 ☆試食時間ありますが、お持ち帰りもOKです。その場合はタッパーご持参ください。 ☆レッスン料は、初回は前払い（paypayか銀行振り込み）、2度目からは当日払い（現金かpaypay）でお願いしております。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（初めての方は前振込。2回目以降は当日払いでお願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン2～4日前は半額、前日・当日は全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。