【アスパラ＆そら豆　初夏の発酵グリーン祭り】～フライパンで本格パエリア♪

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5月は、旬のグリーンアスパラとそら豆を使った発酵グリーン祭りです！
久しぶりのフライパンパエリアは、アスパラとそら豆に海老も加えた、初夏らしさ満載の爽やかなパエリア。

アスパラ入りの万能野菜麹に、青唐辛子とそら豆のグリーンハリッサと、グリーンパワーあふれる、発酵調味料ほか、ペコリーノ、ブリー、パルミジャーノ、リコッタなどのチーズ、自家製白味噌などなども使った、まさに旨味炸裂な発酵祭りです。

5月も祭りを楽しみましょう♪

●海老とアスパラとそら豆のパエリア　　
●アスパラとそら豆の発酵ブランマンジェ
●米粉とペコリーノのそら豆フリット
●アスパラとブリーチーズの揚げ春巻き　発酵タルタルソース
●生アスパラとパルミジャーノのラペ
●青唐辛子とそら豆のヤミツキ！グリーンハリッサ
●アスパラ入り万能旨味麹

■開催場所	東京都　世田谷区上用賀
■レッスンメニュー	●海老とアスパラとそら豆のパエリア　　 ●アスパラとそら豆の発酵ブランマンジェ ●米粉とペコリーノのそら豆フリット ●アスパラとブリーチーズの揚げ春巻き　発酵タルタルソース ●生アスパラとパルミジャーノのラペ ●青唐辛子とそら豆のヤミツキ！グリーンハリッサ ●アスパラ入り万能旨味麹
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモンストレーションをメインに実習をまじえたレッスンを行います。 レッスン後は試食＆お茶をみんなで楽しみます。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考	☆とてもアットホームな、デモ中心のお教室ですので、初心者の方も安心していらしてくださいませ。 ☆マスク着用、玄関先でのアルコール消毒など、ご了承くださいませ。 ☆試食時間ありますが、お持ち帰りもOKです。その場合はタッパーご持参ください。 ☆レッスン料は、初回は前払い（paypayか銀行振り込み）、2度目からは当日払い（現金かpaypay）でお願いしております。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（初めての方は前振込。2回目以降は当日払いでお願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン2～4日前は半額、前日・当日は全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。