☆簡単に美味しくできる、旬のおもてなし料理をレッスンします。
永久保存版!おうちパーティーメニュー♪~一足早いクリスマス?!
年末に近づいてきて、ちょっとパーティー気分でワクワクの季節。
11月は、クリスマスはもちろん、ホムパや持ち寄り、おもてなしにも使える、永久保存版パーティーメニューレシピ!
●KFC風 究極のスパイシーフライドチキン&フライド古代蓮根
●海老のビスクの濃厚ポットパイ
●ぷりぷり海老のせ コク旨アボカドムース
●発酵あんこ入り豆乳クリームのもちもち米粉プチ苺ロール
●小豆甘酒(美奈式至福の発酵あんこ)
KFC風、外はガリッ、中はジューシーな究極のフライドチキンのコツや配合を伝授。絶妙なスパイスがきいた衣は、お肉だけでなく、白身魚や野菜を揚げても美味しいので、今回は古代蓮根も一緒に揚げてしまいます♡
海老好きたれみ~なの渾身の海老のビスクは、パイ生地をかぶせてポットパイに。
ビスクはパスタへのアレンジやグラタンソースなど様々に応用できる絶品スープです。
サクサクのパイ生地をくずしながら召し上がれ!
ビスクで殻や頭を使った有頭海老の身の方は、アボカドムースにオン。
なめらかでコクのあるアボカドムースとぷりぷりの海老のハーモニーをお楽しみください。
デザートは、オーブン要らず、卵焼き器で手軽に焼けちゃう、ミニロールケーキをご紹介。
もちもち生地の中には、発酵あんこで甘みをつけた豆乳クリーム。
砂糖不使用なのにほんのり甘い発酵あんこがクセになる!
ヘルシーで罪悪感なく、一人で完食できちゃう危険なミニロールですw
永久保存版!おうちパーティーメニュー♪~一足早いクリスマス?!
年末に近づいてきて、ちょっとパーティー気分でワクワクの季節。
11月は、クリスマスはもちろん、ホムパや持ち寄り、おもてなしにも使える、永久保存版パーティーメニューレシピ!
●KFC風 究極のスパイシーフライドチキン&フライド古代蓮根
●海老のビスクの濃厚ポットパイ
●ぷりぷり海老のせ コク旨アボカドムース
●発酵あんこ入り豆乳クリームのもちもち米粉プチ苺ロール
●小豆甘酒(美奈式至福の発酵あんこ)
KFC風、外はガリッ、中はジューシーな究極のフライドチキンのコツや配合を伝授。絶妙なスパイスがきいた衣は、お肉だけでなく、白身魚や野菜を揚げても美味しいので、今回は古代蓮根も一緒に揚げてしまいます♡
海老好きたれみ~なの渾身の海老のビスクは、パイ生地をかぶせてポットパイに。
ビスクはパスタへのアレンジやグラタンソースなど様々に応用できる絶品スープです。
サクサクのパイ生地をくずしながら召し上がれ!
ビスクで殻や頭を使った有頭海老の身の方は、アボカドムースにオン。
なめらかでコクのあるアボカドムースとぷりぷりの海老のハーモニーをお楽しみください。
デザートは、オーブン要らず、卵焼き器で手軽に焼けちゃう、ミニロールケーキをご紹介。
もちもち生地の中には、発酵あんこで甘みをつけた豆乳クリーム。
砂糖不使用なのにほんのり甘い発酵あんこがクセになる!
ヘルシーで罪悪感なく、一人で完食できちゃう危険なミニロールですw
永久保存版!おうちパーティーメニュー♪~一足早いクリスマス?!
年末に近づいてきて、ちょっとパーティー気分でワクワクの季節。
11月は、クリスマスはもちろん、ホムパや持ち寄り、おもてなしにも使える、永久保存版パーティーメニューレシピ!
●KFC風 究極のスパイシーフライドチキン&フライド古代蓮根
●海老のビスクの濃厚ポットパイ
●ぷりぷり海老のせ コク旨アボカドムース
●発酵あんこ入り豆乳クリームのもちもち米粉プチ苺ロール
●小豆甘酒(美奈式至福の発酵あんこ)
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ビスクはパスタへのアレンジやグラタンソースなど様々に応用できる絶品スープです。
サクサクのパイ生地をくずしながら召し上がれ!
ビスクで殻や頭を使った有頭海老の身の方は、アボカドムースにオン。
なめらかでコクのあるアボカドムースとぷりぷりの海老のハーモニーをお楽しみください。
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ヘルシーで罪悪感なく、一人で完食できちゃう危険なミニロールですw
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●KFC風 究極のスパイシーフライドチキン&フライド古代蓮根
●海老のビスクの濃厚ポットパイ
●ぷりぷり海老のせ コク旨アボカドムース
●発酵あんこ入り豆乳クリームのもちもち米粉プチ苺ロール
●小豆甘酒(美奈式至福の発酵あんこ)
KFC風、外はガリッ、中はジューシーな究極のフライドチキンのコツや配合を伝授。絶妙なスパイスがきいた衣は、お肉だけでなく、白身魚や野菜を揚げても美味しいので、今回は古代蓮根も一緒に揚げてしまいます♡
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ビスクはパスタへのアレンジやグラタンソースなど様々に応用できる絶品スープです。
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ヘルシーで罪悪感なく、一人で完食できちゃう危険なミニロールですw
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11月は、クリスマスはもちろん、ホムパや持ち寄り、おもてなしにも使える、永久保存版パーティーメニューレシピ!
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●海老のビスクの濃厚ポットパイ
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●小豆甘酒(美奈式至福の発酵あんこ)
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●海老のビスクの濃厚ポットパイ
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●小豆甘酒(美奈式至福の発酵あんこ)
KFC風、外はガリッ、中はジューシーな究極のフライドチキンのコツや配合を伝授。絶妙なスパイスがきいた衣は、お肉だけでなく、白身魚や野菜を揚げても美味しいので、今回は古代蓮根も一緒に揚げてしまいます♡
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デザートは、オーブン要らず、卵焼き器で手軽に焼けちゃう、ミニロールケーキをご紹介。
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某広告代理店で、料理系情報誌の編集&フードコーディネーターを勤めた後、独立。
現在は雑誌・パンフレット・レシピカード等の料理撮影(メニュー開発・料理製作・スタイリング)、飲食店のコンサルタント、レストラン取材、セミナー講師など、食と健康に関する分野で幅広く活動中。
用賀の自宅での料理教室ほか、出張料理教室やケータリング、パーティなどイベントの企画・料理なども行っている。
2020/4/20