美奈のおしゃデリ・クッキング（東京都世田谷区上用賀）の2023年1月レッスン情報

初夏の爽やかなイメージもありますが、国産レモンの旬は冬♪
1月は、美しくなる健康成分たっぷりの美味しい国産レモンを使った、レモン祭りです！

レモン調味料と、それらを使った
毎年使える永久保存版レシピを13種学びましょう！

☆レモン調味料
●モロッコの発酵調味料　塩レモン
●万能塩レモンだれ
●スパイシーレモンドレッシング
●レモンの発酵たるたる
●レモンとカルダモンのフレーバーオイル　
●レモンとナッツのレモン胡椒（柚子胡椒のレモンバージョン）

☆レモン調味料を使ったレモン料理
●霧島地鶏のチキン南蛮　塩レモンだれとレモンたるたる
●海老と古代蓮根のピンチョス　レモン胡椒風味
●ホタテとカリフラワーのタブーレ（レバノン風クスクスサラダ）　

☆レモンsweets
●スパイシーハニーレモンシロップ
●蜂蜜とバニラリキュールのレモンカード　
●ココナッツ風味のブランマンジェ＆レモンカードとリモンチェッロのゼリー

☆レモン酒
●蜂蜜100％ジンジャー風味の美奈風リモンチェッロ（飲めない方はレモンシロップのノンアルカクテル）

初夏の爽やかなイメージもありますが、国産レモンの旬は冬♪
1月は、美しくなる健康成分たっぷりの美味しい国産レモンを使った、レモン祭りです！

レモン調味料と、それらを使った
毎年使える永久保存版レシピを13種学びましょう！

☆レモン調味料
●モロッコの発酵調味料　塩レモン
●万能塩レモンだれ
●スパイシーレモンドレッシング
●レモンの発酵たるたる
●レモンとカルダモンのフレーバーオイル　
●レモンとナッツのレモン胡椒（柚子胡椒のレモンバージョン）

☆レモン調味料を使ったレモン料理
●霧島地鶏のチキン南蛮　塩レモンだれとレモンたるたる
●海老と古代蓮根のピンチョス　レモン胡椒風味
●ホタテとカリフラワーのタブーレ（レバノン風クスクスサラダ）　

☆レモンsweets
●スパイシーハニーレモンシロップ
●蜂蜜とバニラリキュールのレモンカード　
●ココナッツ風味のブランマンジェ＆レモンカードとリモンチェッロのゼリー

☆レモン酒
●蜂蜜100％ジンジャー風味の美奈風リモンチェッロ（飲めない方はレモンシロップのノンアルカクテル）

初夏の爽やかなイメージもありますが、国産レモンの旬は冬♪
1月は、美しくなる健康成分たっぷりの美味しい国産レモンを使った、レモン祭りです！

レモン調味料と、それらを使った
毎年使える永久保存版レシピを13種学びましょう！

☆レモン調味料
●モロッコの発酵調味料　塩レモン
●万能塩レモンだれ
●スパイシーレモンドレッシング
●レモンの発酵たるたる
●レモンとカルダモンのフレーバーオイル　
●レモンとナッツのレモン胡椒（柚子胡椒のレモンバージョン）

☆レモン調味料を使ったレモン料理
●霧島地鶏のチキン南蛮　塩レモンだれとレモンたるたる
●海老と古代蓮根のピンチョス　レモン胡椒風味
●ホタテとカリフラワーのタブーレ（レバノン風クスクスサラダ）　

☆レモンsweets
●スパイシーハニーレモンシロップ
●蜂蜜とバニラリキュールのレモンカード　
●ココナッツ風味のブランマンジェ＆レモンカードとリモンチェッロのゼリー

☆レモン酒
●蜂蜜100％ジンジャー風味の美奈風リモンチェッロ（飲めない方はレモンシロップのノンアルカクテル）

初夏の爽やかなイメージもありますが、国産レモンの旬は冬♪
1月は、美しくなる健康成分たっぷりの美味しい国産レモンを使った、レモン祭りです！

レモン調味料と、それらを使った
毎年使える永久保存版レシピを13種学びましょう！

☆レモン調味料
●モロッコの発酵調味料　塩レモン
●万能塩レモンだれ
●スパイシーレモンドレッシング
●レモンの発酵たるたる
●レモンとカルダモンのフレーバーオイル　
●レモンとナッツのレモン胡椒（柚子胡椒のレモンバージョン）

☆レモン調味料を使ったレモン料理
●霧島地鶏のチキン南蛮　塩レモンだれとレモンたるたる
●海老と古代蓮根のピンチョス　レモン胡椒風味
●ホタテとカリフラワーのタブーレ（レバノン風クスクスサラダ）　

☆レモンsweets
●スパイシーハニーレモンシロップ
●蜂蜜とバニラリキュールのレモンカード　
●ココナッツ風味のブランマンジェ＆レモンカードとリモンチェッロのゼリー

☆レモン酒
●蜂蜜100％ジンジャー風味の美奈風リモンチェッロ（飲めない方はレモンシロップのノンアルカクテル）

初夏の爽やかなイメージもありますが、国産レモンの旬は冬♪
1月は、美しくなる健康成分たっぷりの美味しい国産レモンを使った、レモン祭りです！

レモン調味料と、それらを使った
毎年使える永久保存版レシピを13種学びましょう！

☆レモン調味料
●モロッコの発酵調味料　塩レモン
●万能塩レモンだれ
●スパイシーレモンドレッシング
●レモンの発酵たるたる
●レモンとカルダモンのフレーバーオイル　
●レモンとナッツのレモン胡椒（柚子胡椒のレモンバージョン）

☆レモン調味料を使ったレモン料理
●霧島地鶏のチキン南蛮　塩レモンだれとレモンたるたる
●海老と古代蓮根のピンチョス　レモン胡椒風味
●ホタテとカリフラワーのタブーレ（レバノン風クスクスサラダ）　

☆レモンsweets
●スパイシーハニーレモンシロップ
●蜂蜜とバニラリキュールのレモンカード　
●ココナッツ風味のブランマンジェ＆レモンカードとリモンチェッロのゼリー

☆レモン酒
●蜂蜜100％ジンジャー風味の美奈風リモンチェッロ（飲めない方はレモンシロップのノンアルカクテル）

初夏の爽やかなイメージもありますが、国産レモンの旬は冬♪
1月は、美しくなる健康成分たっぷりの美味しい国産レモンを使った、レモン祭りです！

レモン調味料と、それらを使った
毎年使える永久保存版レシピを13種学びましょう！

☆レモン調味料
●モロッコの発酵調味料　塩レモン
●万能塩レモンだれ
●スパイシーレモンドレッシング
●レモンの発酵たるたる
●レモンとカルダモンのフレーバーオイル　
●レモンとナッツのレモン胡椒（柚子胡椒のレモンバージョン）

☆レモン調味料を使ったレモン料理
●霧島地鶏のチキン南蛮　塩レモンだれとレモンたるたる
●海老と古代蓮根のピンチョス　レモン胡椒風味
●ホタテとカリフラワーのタブーレ（レバノン風クスクスサラダ）　

☆レモンsweets
●スパイシーハニーレモンシロップ
●蜂蜜とバニラリキュールのレモンカード　
●ココナッツ風味のブランマンジェ＆レモンカードとリモンチェッロのゼリー

☆レモン酒
●蜂蜜100％ジンジャー風味の美奈風リモンチェッロ（飲めない方はレモンシロップのノンアルカクテル）