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マスカルポーネを使ったクッキー 子供たちにとっても人気ですぐになくなりました
【1】
無塩バターとマスカルポーネ砂糖と卵黄を合わせて混ぜる
【2】
薄力粉と塩を1に合わせレモンパティエシェールを入れて合わせラップに包んで冷蔵庫で休ませる
【3】
2を厚さ8mmぐらいにカットして170度で10分ほど焼く
「マスカルポーネを使った簡単レシピ」コンテストのエントリーレシピです
冷蔵庫でしっかり休ませた方が粉っぽくなくおいしいです 冷凍保存も可能です 半量ぐらいの方が作りやすいかも
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