マスカルポーネのクッキーのレシピ、作り方（まさちゃん）

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クスパ レシピ

マスカルポーネのクッキー まさちゃん先生

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マスカルポーネを使ったクッキー
子供たちにとっても人気ですぐになくなりました

＜材料＞  分量:４人分   調理時間:３０分

無塩バター

250ｇ

北海道マスカルポーネ

250ｇ

砂糖

300ｇ

薄力粉

400ｇ

塩

少々

レモンパティシェール

少々

卵黄

５個

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作り方

【1】

無塩バターとマスカルポーネ砂糖と卵黄を合わせて混ぜる

【2】

薄力粉と塩を１に合わせレモンパティエシェールを入れて合わせラップに包んで冷蔵庫で休ませる

【3】

2を厚さ８ｍｍぐらいにカットして１７０度で１０分ほど焼く

「マスカルポーネを使った簡単レシピ」コンテストのエントリーレシピです

★調理のコツ・ポイント★

冷蔵庫でしっかり休ませた方が粉っぽくなくおいしいです
冷凍保存も可能です
半量ぐらいの方が作りやすいかも

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  4,800円（税込）

レシピ制作者

まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）

■先生のプロフィール

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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