クスパ レシピ
いちごの豆乳ヨーグルトムース 平元秀子先生
苺を使って春らしくメイソンジャーでのヨーグルトムース
ジャーを使い、旬のフルーツを飾り、豆乳でヘルシーに綺麗で美味しいムースです。お好みの果物でアレンジしてみてくださいね！
＜材料＞ 分量:8個分 調理時間:１５分
作り方
【1】
器にカットしたスポンジケーキを入れます。 ゼラチン、水をふやかしレンジ加熱して溶かしておきます。
【2】
フードプロセッサー、又はミキサーに材料を入れて撹拌します。ゼラチン液を加え入れ又よく撹拌します。
【3】
出来上がった豆乳ヨーグルトムース液を 容器に流し入れます。
【4】
いちごソースを入れて いちごを飾ります。
★調理のコツ・ポイント★
作り方は簡単、別立てなんて面倒を省いて美味しく出来ますよ～！
豆乳でヨーグルトムースはヘルシーで体にも優しいです。 季節のフルーツを使い、ビタミンＣとヨーグルトの乳酸菌で免疫機能を高めて春も健やかに過ごしましょう ！
レシピ制作者
平元秀子：ひらもと クッキングサロン（島根県 松江市 上乃木）
■先生のプロフィール
大学卒業後、総合病院で生活習慣病の栄養指導を担当し勤務。現在は歯科受付業務、ヨガ講師としても活動中。自宅で…(全て読む)
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種類
お菓子 > ゼリー、アイス、冷たいお菓子 > ムース・ババロア
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