さつまいもにみたてたクッキーです
甘さ控えめな素朴な味バージョンです
・ショートニングを入れることでサクサクっとした食感になるがバター100%でもよい
・さつまいもの量はお好みで変えてもok
・さつまいもの存在感を出すため粗くつぶしたが裏ごしして滑らかにしてもよい
・紫いもパウダーは好みの色になるよう調整する
まさちゃん:パンとおやつ茨木(大阪府 茨木市 元町)
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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