新玉ねぎと粉チーズ、ビアソーセージを入れて焼きあげました
マイユ ハニーマスタードをトッピングしました
【1】
老麺をあらかじめ作っておく
【3】
※の材料を混ぜて捏ねる
【4】
30℃で60分発酵させる
玉ねぎは水分を飛ばしておく
老麺…フランスパン専用100g・イースト0.3g・塩2g・水60gを捏ねてまとまれば丸めてボールにラップをして1晩寝かす
まさちゃん:パンとおやつ茨木(大阪府 茨木市 元町)
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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