サンドイッチにむいてる食パン
【1】
ニーディング 20分
【2】
一次発酵 40分
【3】
分割、丸め 255㌘4個
【4】
ベンチタイム 20分
【5】
成型
【6】
仕上げ発酵 35分から40分
【7】
焼成 190度25分
水を少しずつ入れて生地を作る。
佐久間文子:fumikoベーキングスクール(埼玉県 所沢市 小手指町3-5-14)
1992年の教室開校以来、小手指でパン教室を開講しております。 現在約70名の生徒さんと共にパンと料理の作…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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