旬を食べようDECO HOUSE キッチン（千葉県浦安市）

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13:00 ナチュラルリース作り＆ティータイムワークショップ

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10:30 シーフードで迎えるクリスマスとお正月　

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11:00 シーフードで迎えるクリスマスとお正月　乾杯は泡酒（日本酒）で

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最終更新日:2023/7/21

旬をおいしく丸ごと使い切る献立作りが得意になる、家庭料理の教室です。

12月のレッスン

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2019年12月 3日（火）

自然な香りが心地よいナチュラルクリスマスリースを作りませんか？講師は昨年に続き、サロン・ド・ラルテミスのナオミ先生。
完成後は柿と洋梨のデザート２種でティータイム。レシピと作り方の説明つきです。

2019年12月 6日（金）

シーフードをメインに柚子胡椒やお味噌、山椒など和風テイストの隠し味で仕上げてた御節にも合うクリスマス料理を作ります。
洋梨は桂花陳酒でコンポートに。旬のカブのサラダは盛り付けや器で洋風にも和風にも！

2019年12月 8日（日）

先生情報: 渡邉　美穂; 旬料理研究家/フードコーディネーター１級千葉県出身
野菜流通企業の料理教室を８年ほど、カルチャースクールにて１０年ほど「旬を食べよう」料理教室を主宰。2017年末から自宅開催教室　DECO HOUSEキッチンをOPEN。
食育講師やメニュー開発、農産物のブランディングなど、生産者と消費者をつなぐ活動も手がけるライター＆フードコーディネーター。