パン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)の2022年1月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/1

パン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)

油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します

この教室のフォロワー:
183人
過去の予約人数:
317人

レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2022 111日 (火)

【キノコのグラタンパン】
秋冬メニューのグラタンパンを作りましょう。
手作りホワイトソースで作ったグラタンには、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、コーン、べーコン、チーズがいっぱい!もちろんホワイトソースとグラタンの作り方もお伝えします。

【蜜芋ねじりあんぱん】
蜜(大学芋風)をからめた さつま芋をトッピングして、表面はサクッ!中はしっとり~♪ の、ねじりあんぱんを作りましょう。
ちょっぴりコツが必要な成形ですが、ネジネジを制すればバリエーションは超無限です。

【グラハムセサミフーガス】
粗びきグラハム粉入りのシンプル生地に黒胡麻たっぷり~♪
黒胡麻とグラハムの香ばしい香りと塩味、そして引きの強さが特徴のパンです。
実はビールやワインとも相性がいいんですよ(〃艸〃)ムフッ

*****

★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます(ご試食時には高さ60㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します)
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員は3名(ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員2名で開催する場合あり)
★グループでお申込みの場合に限り4名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は12月13日に更新するブログ「ご案内*1月のパン教室」をご覧ください。

  • 受講料:3,800円(税込)
    1月11日(火) 10:00〜12:40
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3(グループ申し込みの場合は4名様まで可)
2022 112日 (水)

【キノコのグラタンパン】
秋冬メニューのグラタンパンを作りましょう。
手作りホワイトソースで作ったグラタンには、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、コーン、べーコン、チーズがいっぱい!もちろんホワイトソースとグラタンの作り方もお伝えします。

【蜜芋ねじりあんぱん】
蜜(大学芋風)をからめた さつま芋をトッピングして、表面はサクッ!中はしっとり~♪ の、ねじりあんぱんを作りましょう。
ちょっぴりコツが必要な成形ですが、ネジネジを制すればバリエーションは超無限です。

【グラハムセサミフーガス】
粗びきグラハム粉入りのシンプル生地に黒胡麻たっぷり~♪
黒胡麻とグラハムの香ばしい香りと塩味、そして引きの強さが特徴のパンです。
実はビールやワインとも相性がいいんですよ(〃艸〃)ムフッ

*****

★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます(ご試食時には高さ60㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します)
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員は3名(ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員2名で開催する場合あり)
★グループでお申込みの場合に限り4名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は12月13日に更新するブログ「ご案内*1月のパン教室」をご覧ください。

  • 受講料:3,800円(税込)
    1月12日(水)  9:30〜12:10
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3(グループ申し込みの場合は4名様まで可)
2022 113日 (木)

【キノコのグラタンパン】
秋冬メニューのグラタンパンを作りましょう。
手作りホワイトソースで作ったグラタンには、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、コーン、べーコン、チーズがいっぱい!もちろんホワイトソースとグラタンの作り方もお伝えします。

【蜜芋ねじりあんぱん】
蜜(大学芋風)をからめた さつま芋をトッピングして、表面はサクッ!中はしっとり~♪ の、ねじりあんぱんを作りましょう。
ちょっぴりコツが必要な成形ですが、ネジネジを制すればバリエーションは超無限です。

【グラハムセサミフーガス】
粗びきグラハム粉入りのシンプル生地に黒胡麻たっぷり~♪
黒胡麻とグラハムの香ばしい香りと塩味、そして引きの強さが特徴のパンです。
実はビールやワインとも相性がいいんですよ(〃艸〃)ムフッ

*****

★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます(ご試食時には高さ60㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します)
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員は3名(ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員2名で開催する場合あり)
★グループでお申込みの場合に限り4名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は12月13日に更新するブログ「ご案内*1月のパン教室」をご覧ください。

  • 受講料:3,800円(税込)
    1月13日(木) 10:00〜12:40
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3(グループ申し込みの場合は4名様まで可)
2022 114日 (金)

【キノコのグラタンパン】
秋冬メニューのグラタンパンを作りましょう。
手作りホワイトソースで作ったグラタンには、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、コーン、べーコン、チーズがいっぱい!もちろんホワイトソースとグラタンの作り方もお伝えします。

【蜜芋ねじりあんぱん】
蜜(大学芋風)をからめた さつま芋をトッピングして、表面はサクッ!中はしっとり~♪ の、ねじりあんぱんを作りましょう。
ちょっぴりコツが必要な成形ですが、ネジネジを制すればバリエーションは超無限です。

【グラハムセサミフーガス】
粗びきグラハム粉入りのシンプル生地に黒胡麻たっぷり~♪
黒胡麻とグラハムの香ばしい香りと塩味、そして引きの強さが特徴のパンです。
実はビールやワインとも相性がいいんですよ(〃艸〃)ムフッ

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★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます(ご試食時には高さ60㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します)
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員は3名(ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員2名で開催する場合あり)
★グループでお申込みの場合に限り4名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は12月13日に更新するブログ「ご案内*1月のパン教室」をご覧ください。

  • 受講料:3,800円(税込)
    1月14日(金) 10:00〜12:40
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3(グループ申し込みの場合は4名様まで可)
2022 115日 (土)

【キノコのグラタンパン】
秋冬メニューのグラタンパンを作りましょう。
手作りホワイトソースで作ったグラタンには、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、コーン、べーコン、チーズがいっぱい!もちろんホワイトソースとグラタンの作り方もお伝えします。

【蜜芋ねじりあんぱん】
蜜(大学芋風)をからめた さつま芋をトッピングして、表面はサクッ!中はしっとり~♪ の、ねじりあんぱんを作りましょう。
ちょっぴりコツが必要な成形ですが、ネジネジを制すればバリエーションは超無限です。

【グラハムセサミフーガス】
粗びきグラハム粉入りのシンプル生地に黒胡麻たっぷり~♪
黒胡麻とグラハムの香ばしい香りと塩味、そして引きの強さが特徴のパンです。
実はビールやワインとも相性がいいんですよ(〃艸〃)ムフッ

*****

★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます(ご試食時には高さ60㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します)
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員は3名(ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員2名で開催する場合あり)
★グループでお申込みの場合に限り4名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は12月13日に更新するブログ「ご案内*1月のパン教室」をご覧ください。

  • 受講料:3,800円(税込)
    1月15日(土) 10:30〜13:10
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3(グループ申し込みの場合は4名様まで可)
2022 120日 (木)

【キノコのグラタンパン】
秋冬メニューのグラタンパンを作りましょう。
手作りホワイトソースで作ったグラタンには、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、コーン、べーコン、チーズがいっぱい!もちろんホワイトソースとグラタンの作り方もお伝えします。

【蜜芋ねじりあんぱん】
蜜(大学芋風)をからめた さつま芋をトッピングして、表面はサクッ!中はしっとり~♪ の、ねじりあんぱんを作りましょう。
ちょっぴりコツが必要な成形ですが、ネジネジを制すればバリエーションは超無限です。

【グラハムセサミフーガス】
粗びきグラハム粉入りのシンプル生地に黒胡麻たっぷり~♪
黒胡麻とグラハムの香ばしい香りと塩味、そして引きの強さが特徴のパンです。
実はビールやワインとも相性がいいんですよ(〃艸〃)ムフッ

*****

★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます(ご試食時には高さ60㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します)
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員は3名(ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員2名で開催する場合あり)
★グループでお申込みの場合に限り4名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は12月13日に更新するブログ「ご案内*1月のパン教室」をご覧ください。

  • 受講料:3,800円(税込)
    1月20日(木) 10:00〜12:40
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3(グループ申し込みの場合は4名様まで可)
2022 121日 (金)

【キノコのグラタンパン】
秋冬メニューのグラタンパンを作りましょう。
手作りホワイトソースで作ったグラタンには、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、コーン、べーコン、チーズがいっぱい!もちろんホワイトソースとグラタンの作り方もお伝えします。

【蜜芋ねじりあんぱん】
蜜(大学芋風)をからめた さつま芋をトッピングして、表面はサクッ!中はしっとり~♪ の、ねじりあんぱんを作りましょう。
ちょっぴりコツが必要な成形ですが、ネジネジを制すればバリエーションは超無限です。

【グラハムセサミフーガス】
粗びきグラハム粉入りのシンプル生地に黒胡麻たっぷり~♪
黒胡麻とグラハムの香ばしい香りと塩味、そして引きの強さが特徴のパンです。
実はビールやワインとも相性がいいんですよ(〃艸〃)ムフッ

*****

★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます(ご試食時には高さ60㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します)
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員は3名(ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員2名で開催する場合あり)
★グループでお申込みの場合に限り4名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は12月13日に更新するブログ「ご案内*1月のパン教室」をご覧ください。

  • 受講料:3,800円(税込)
    1月21日(金)  9:30〜12:10
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3(グループ申し込みの場合は4名様まで可)
2022 125日 (火)

【キノコのグラタンパン】
秋冬メニューのグラタンパンを作りましょう。
手作りホワイトソースで作ったグラタンには、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、コーン、べーコン、チーズがいっぱい!もちろんホワイトソースとグラタンの作り方もお伝えします。

【蜜芋ねじりあんぱん】
蜜(大学芋風)をからめた さつま芋をトッピングして、表面はサクッ!中はしっとり~♪ の、ねじりあんぱんを作りましょう。
ちょっぴりコツが必要な成形ですが、ネジネジを制すればバリエーションは超無限です。

【グラハムセサミフーガス】
粗びきグラハム粉入りのシンプル生地に黒胡麻たっぷり~♪
黒胡麻とグラハムの香ばしい香りと塩味、そして引きの強さが特徴のパンです。
実はビールやワインとも相性がいいんですよ(〃艸〃)ムフッ

*****

★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます(ご試食時には高さ60㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します)
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員は3名(ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員2名で開催する場合あり)
★グループでお申込みの場合に限り4名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は12月13日に更新するブログ「ご案内*1月のパン教室」をご覧ください。

  • 受講料:3,800円(税込)
    1月25日(火)  9:30〜12:10
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3(グループ申し込みの場合は4名様まで可)
2022 128日 (金)

穴まで美味しいがテーマのベーグル3種
「もっちもち白玉・きんぴらベーコン・クリチと粒ジャムいちご」を手捏ねで作ります。
フィリングを変えながらの成形とケトリング、全ての工程を共同作業ナシで丁寧に進めます。
お昼は講師が用意した手作り鳥ハムのベーグルサンドでランチも楽しみましょう。

ーーーーーーーーーー

★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます(ご試食時にはパーテーションで仕切って感染対策を致します)
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★グループでお申込みの場合に限り4名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎しばらくの間 定員を減らして開催します。
◎レッスン詳細は12月13日更新のブログ「ご案内‘1月のパン教室 」をご覧ください。

  • 受講料:3,600円(税込)
    1月28日(金)  9:30〜13:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3(グループ申し込みの場合に限り4名様までレッスン可)
2022 129日 (土)

穴まで美味しいがテーマのベーグル3種
「もっちもち白玉・きんぴらベーコン・クリチと粒ジャムいちご」を手捏ねで作ります。
フィリングを変えながらの成形とケトリング、全ての工程を共同作業ナシで丁寧に進めます。
お昼は講師が用意した手作り鳥ハムのベーグルサンドでランチも楽しみましょう。

ーーーーーーーーーー

★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます(ご試食時にはパーテーションで仕切って感染対策を致します)
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★グループでお申込みの場合に限り4名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎しばらくの間 定員を減らして開催します。
◎レッスン詳細は12月13日更新のブログ「ご案内‘1月のパン教室 」をご覧ください。

  • 受講料:3,600円(税込)
    1月29日(土) 10:30〜14:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3(グループ申し込みの場合に限り4名様までレッスン可)
先生情報
キッチンママ
キッチンママ
パン教室主宰   島根県出身

短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓&製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。

パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。

次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。


教室からのお知らせ

2024/11/1

★お知らせ★
いつもご参加ありがとうございます。
大変申し訳ありませんが、諸事情により11月からしばらくお休みを頂きます。
ご心配ご迷惑をお掛けしてしまいますが、ぜひぜひまたお会いしましよう!

レッスン再開の際は、クスパ、インスタ、ブログでご案内させて頂きますね。

2023/5/1

【衛生管理について・改定 2023.5】
①アルコールの設置と24時間換気
②マスク着用は個人の判断にお任せします
咳エチケットのご協力をお願い致します
③使い捨ておしぼりをご用意しています
④ランチ時のパーテーションは卒業しました
⑤発熱や体調不良時は参加ご遠慮ください

2022/4/1

【予約時のお願い】
お名前(フルネーム)・住所・電話番号(携帯or自宅)・返信先アドレスを添えてお申込みください。
教室の詳しい住所と最寄り駅からの地図はご予約確定後にお教室から直接メールご案内お送り致します。


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