パン教室　epi-repi（兵庫県西宮市）の2022年10月レッスン情報

基本の捏ね方から麺棒の使い方までパン作りの基礎をギュッと詰め込んだ内容になります。
初めてさん大歓迎のレッスンです。３種のパンを作りながら生地の捏ね方、丸め方、麺棒の使い方などの基本動作がキチンと身につくよう丁寧に進めますので安心してご参加ください。

【焼きカレーパン】
手作りフィリングにサクサク衣！誰もが大好きな味でお家リピート率ナンバー１です。
もちろん手作りカレーフィリングのレシピも伝授します。

【ベーコンロール】
巻き込む素材を変えれば変幻自在、簡単だけど応用範囲が広い成形です。

【プチパン】
基本動作の手丸めを習得し最後はカッコよくクープを決めましょう。

詳細は９月１２日（月）にUPするブログの「ご案内＊１０月のパン教室」をご覧ください。

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★参加者様にはオリジナル手捏ね動画プレゼント！
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★手捏ねレッスン有り。講師の手捏ねデモも有り
★ホームベーカリ派の方は機械捏ねのポイントもお伝え致します。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます
★ランチ時は高さ６０㎝のパーテーションを設置
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少レッスン延長する場合あり

【カフェオレマロン】
ラム酒を利かせたマロンクリームと焼き栗をカフェオレ生地で包んだ贅沢マロンクリームパンです。
“福栗”をイメージしたコロンとかわいい成形もぜひお楽しみください。

【ポークビーンズ】
懐かしい給食メニューを栄養満点な惣菜パンに仕上げます。
ポークビーンズ（豚肉・ミックスビーンズ・玉ねぎ・トマト）の作り方もご紹介させて頂きます。

【セサミブレッド（チーズ＆ソーセージ）】
黒ごまを練り込んだ生地にたっぷりの角切りチーズとソーセージを合わせ大きく焼き上げたお食事パン。
軽やかなクラストとソフトなクラムのコントラストは止まらない美味しさです。

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★オリジナル手捏ね動画付き。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます
（ご試食時には高さ６０㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員３名
ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員２名で開催する場合あり。
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は９月１２日（月）に更新するブログ「ご案内＊１０月のパン教室」をご覧ください。
◎今後の感染状況によってはやむを得ず開催中止する場合あり。

【カフェオレマロン】
ラム酒を利かせたマロンクリームと焼き栗をカフェオレ生地で包んだ贅沢マロンクリームパンです。
“福栗”をイメージしたコロンとかわいい成形もぜひお楽しみください。

【ポークビーンズ】
懐かしい給食メニューを栄養満点な惣菜パンに仕上げます。
ポークビーンズ（豚肉・ミックスビーンズ・玉ねぎ・トマト）の作り方もご紹介させて頂きます。

【セサミブレッド（チーズ＆ソーセージ）】
黒ごまを練り込んだ生地にたっぷりの角切りチーズとソーセージを合わせ大きく焼き上げたお食事パン。
軽やかなクラストとソフトなクラムのコントラストは止まらない美味しさです。

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★オリジナル手捏ね動画付き。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます
（ご試食時には高さ６０㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員３名
ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員２名で開催する場合あり。
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は９月１２日（月）に更新するブログ「ご案内＊１０月のパン教室」をご覧ください。
◎今後の感染状況によってはやむを得ず開催中止する場合あり。

【カフェオレマロン】
ラム酒を利かせたマロンクリームと焼き栗をカフェオレ生地で包んだ贅沢マロンクリームパンです。
“福栗”をイメージしたコロンとかわいい成形もぜひお楽しみください。

【ポークビーンズ】
懐かしい給食メニューを栄養満点な惣菜パンに仕上げます。
ポークビーンズ（豚肉・ミックスビーンズ・玉ねぎ・トマト）の作り方もご紹介させて頂きます。

【セサミブレッド（チーズ＆ソーセージ）】
黒ごまを練り込んだ生地にたっぷりの角切りチーズとソーセージを合わせ大きく焼き上げたお食事パン。
軽やかなクラストとソフトなクラムのコントラストは止まらない美味しさです。

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★オリジナル手捏ね動画付き。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます
（ご試食時には高さ６０㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員３名
ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員２名で開催する場合あり。
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は９月１２日（月）に更新するブログ「ご案内＊１０月のパン教室」をご覧ください。
◎今後の感染状況によってはやむを得ず開催中止する場合あり。

【カフェオレマロン】
ラム酒を利かせたマロンクリームと焼き栗をカフェオレ生地で包んだ贅沢マロンクリームパンです。
“福栗”をイメージしたコロンとかわいい成形もぜひお楽しみください。

【ポークビーンズ】
懐かしい給食メニューを栄養満点な惣菜パンに仕上げます。
ポークビーンズ（豚肉・ミックスビーンズ・玉ねぎ・トマト）の作り方もご紹介させて頂きます。

【セサミブレッド（チーズ＆ソーセージ）】
黒ごまを練り込んだ生地にたっぷりの角切りチーズとソーセージを合わせ大きく焼き上げたお食事パン。
軽やかなクラストとソフトなクラムのコントラストは止まらない美味しさです。

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★オリジナル手捏ね動画付き。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます
（ご試食時には高さ６０㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員３名
ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員２名で開催する場合あり。
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は９月１２日（月）に更新するブログ「ご案内＊１０月のパン教室」をご覧ください。
◎今後の感染状況によってはやむを得ず開催中止する場合あり。

【カフェオレマロン】
ラム酒を利かせたマロンクリームと焼き栗をカフェオレ生地で包んだ贅沢マロンクリームパンです。
“福栗”をイメージしたコロンとかわいい成形もぜひお楽しみください。

【ポークビーンズ】
懐かしい給食メニューを栄養満点な惣菜パンに仕上げます。
ポークビーンズ（豚肉・ミックスビーンズ・玉ねぎ・トマト）の作り方もご紹介させて頂きます。

【セサミブレッド（チーズ＆ソーセージ）】
黒ごまを練り込んだ生地にたっぷりの角切りチーズとソーセージを合わせ大きく焼き上げたお食事パン。
軽やかなクラストとソフトなクラムのコントラストは止まらない美味しさです。

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★オリジナル手捏ね動画付き。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます
（ご試食時には高さ６０㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員３名
ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員２名で開催する場合あり。
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は９月１２日（月）に更新するブログ「ご案内＊１０月のパン教室」をご覧ください。
◎今後の感染状況によってはやむを得ず開催中止する場合あり。

【カフェオレマロン】
ラム酒を利かせたマロンクリームと焼き栗をカフェオレ生地で包んだ贅沢マロンクリームパンです。
“福栗”をイメージしたコロンとかわいい成形もぜひお楽しみください。

【ポークビーンズ】
懐かしい給食メニューを栄養満点な惣菜パンに仕上げます。
ポークビーンズ（豚肉・ミックスビーンズ・玉ねぎ・トマト）の作り方もご紹介させて頂きます。

【セサミブレッド（チーズ＆ソーセージ）】
黒ごまを練り込んだ生地にたっぷりの角切りチーズとソーセージを合わせ大きく焼き上げたお食事パン。
軽やかなクラストとソフトなクラムのコントラストは止まらない美味しさです。

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★オリジナル手捏ね動画付き。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます
（ご試食時には高さ６０㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員３名
ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員２名で開催する場合あり。
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は９月１２日（月）に更新するブログ「ご案内＊１０月のパン教室」をご覧ください。
◎今後の感染状況によってはやむを得ず開催中止する場合あり。

【湯種食パン】
しっとり もちもちで 美味しいって事は知ってるけど自分で作るとなると「なんかメンドクサイ」ってイメージがある湯種ですが 実は作り方のコツさえ知れば あとは普段どうりでシンプルな製法です。
「湯種を仕込む」←このひと手間はありますが 副材料（砂糖、バター、乳製品）に頼らず 生地本来の甘みや旨味を感じる湯種食パンをぜひお楽しみください 。


【チョココルネ】
成形は少し難しいのですが、しっかりコツを覚えて頂けるよう丁寧にご指導しますのでご安心ください。
手作りチョコクリームはコックリ濃厚な味ですが甘さ控えめレシピですので大好きなクリームをたっぷり味わって頂けます。


【ベーコントマト】
濃厚トマトソースにベーコンを合わせた ハーブ香るお惣菜パンです。
ハーブを加え香り豊かに仕上げたトマトソースは市販のソースにひと手間加えて煮詰めるだけですので、パンだけでなく色々なお料理にもお使い頂けます。

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★オリジナル手捏ね動画付き。
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます
（ご試食時には高さ６０㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員は３名
ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員２名で開催する場合あり。
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は９月１２日に更新するブログ「ご案内＊１０月のパン教室」をご覧ください。
◎今後の感染状況によってはやむを得ず開催中止する場合あり。

【湯種食パン】
しっとり もちもちで 美味しいって事は知ってるけど自分で作るとなると「なんかメンドクサイ」ってイメージがある湯種ですが 実は作り方のコツさえ知れば あとは普段どうりでシンプルな製法です。
「湯種を仕込む」←このひと手間はありますが 副材料（砂糖、バター、乳製品）に頼らず 生地本来の甘みや旨味を感じる湯種食パンをぜひお楽しみください 。


【チョココルネ】
成形は少し難しいのですが、しっかりコツを覚えて頂けるよう丁寧にご指導しますのでご安心ください。
手作りチョコクリームはコックリ濃厚な味ですが甘さ控えめレシピですので大好きなクリームをたっぷり味わって頂けます。


【ベーコントマト】
濃厚トマトソースにベーコンを合わせた ハーブ香るお惣菜パンです。
ハーブを加え香り豊かに仕上げたトマトソースは市販のソースにひと手間加えて煮詰めるだけですので、パンだけでなく色々なお料理にもお使い頂けます。

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★オリジナル手捏ね動画付き。
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます
（ご試食時には高さ６０㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員は３名
ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員２名で開催する場合あり。
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は９月１２日に更新するブログ「ご案内＊１０月のパン教室」をご覧ください。
◎今後の感染状況によってはやむを得ず開催中止する場合あり。

【カフェオレマロン】
ラム酒を利かせたマロンクリームと焼き栗をカフェオレ生地で包んだ贅沢マロンクリームパンです。
“福栗”をイメージしたコロンとかわいい成形もぜひお楽しみください。

【ポークビーンズ】
懐かしい給食メニューを栄養満点な惣菜パンに仕上げます。
ポークビーンズ（豚肉・ミックスビーンズ・玉ねぎ・トマト）の作り方もご紹介させて頂きます。

【セサミブレッド（チーズ＆ソーセージ）】
黒ごまを練り込んだ生地にたっぷりの角切りチーズとソーセージを合わせ大きく焼き上げたお食事パン。
軽やかなクラストとソフトなクラムのコントラストは止まらない美味しさです。

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★オリジナル手捏ね動画付き。
★一次発酵済みの生地を使って成形からスタートします。
★ご希望の場合はランチ無しでお帰り頂く事も出来ます
（ご試食時には高さ６０㎝のパーテーションで仕切って感染対策を致します）
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長あり
★定員３名
ただし、生徒様のご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員２名で開催する場合あり。
★グループでお申込みの場合に限り４名様まで参加OKです。

何かご不明な点がございましたら気軽にお問い合わせくださいませ。
◎レッスン詳細は９月１２日（月）に更新するブログ「ご案内＊１０月のパン教室」をご覧ください。
◎今後の感染状況によってはやむを得ず開催中止する場合あり。