料理教室 ごはんの種をまく日々（福岡県久留米市）の2022年6月レッスン情報

毎月の継続型定例レッスンです。

和食を中心に他のジャンルも含め、毎日の食卓に定番料理を出せる料理ができるようになろう。。身近に準備しやすい食材を使い、作ることに集中する講座。。

毎月の継続型定例レッスンです。

毎月の継続型定例レッスンです。

毎月の継続型定例レッスンです。

✅『梅の手しごと』ワークショップ開催のお知らせ

　梅確保が定かではなかったので、今年の梅のワークショップ開催のお知らせが遅くなりましたが、お問い合わせもいただきましたので、なんとか開催したいとおもいます。。

昨年は、らっきょう漬けや日本酒原酒で作る梅酒なども合わせてレッスンしましたが、今年は梅だけに特化したいとおもいます。。

まずは、梅干し。。

そして、赤紫蘇を使って赤紫蘇漬けにできるようにレッスンいたします。

また、梅って、やっぱりフルーツなんだなぁ、、って想ふ、なんとも言えない香りと食味。。こちらを甘露煮にしてお持ち帰りいただきます。

また、完熟梅のジャム。。あんずジャムとどっちが美味しい⁈って迷っちゃうほど、完熟梅ジャムの美味しさをもっと知ってほしいと私の想ひ。。

梅は、うきはのやりみず農園さんのものと、私が収穫してきた農薬不使用の梅と合わせて準備しています。。

定員５名ほどです。。

梅の準備が終わっているので、追加募集ができませんので、お早めにご予約ください。。

✅『梅の手しごと』ワークショップ開催のお知らせ

　梅確保が定かではなかったので、今年の梅のワークショップ開催のお知らせが遅くなりましたが、お問い合わせもいただきましたので、なんとか開催したいとおもいます。。

昨年は、らっきょう漬けや日本酒原酒で作る梅酒なども合わせてレッスンしましたが、今年は梅だけに特化したいとおもいます。。

まずは、梅干し。。

そして、赤紫蘇を使って赤紫蘇漬けにできるようにレッスンいたします。

また、梅って、やっぱりフルーツなんだなぁ、、って想ふ、なんとも言えない香りと食味。。こちらを甘露煮にしてお持ち帰りいただきます。

また、完熟梅のジャム。。あんずジャムとどっちが美味しい⁈って迷っちゃうほど、完熟梅ジャムの美味しさをもっと知ってほしいと私の想ひ。。

梅は、うきはのやりみず農園さんのものと、私が収穫してきた農薬不使用の梅と合わせて準備しています。。

定員５名ほどです。。

梅の準備が終わっているので、追加募集ができませんので、お早めにご予約ください。。