春夏秋冬　HITOTOSE（兵庫県西宮市）のレシピ一覧（58ページ目）

真珠団子

焼売のアンにもち米をまぶして蒸し上げます。パーティーやおもてなし料理に喜ばれます。

エビのバジルソースサンド

さわやかなバジルソースのクロワッサンサンド。スープと一緒に軽めのランチに。

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竹の子の天ぷら＆ちくわの磯辺揚げ

旬の竹の子の天ぷらとちくわの磯辺揚げです。お弁当にも。

ニラの団子汁＆セロリの梅肉マヨ添え

春が旬のニラの団子汁。春らしい彩りのセロリのサラダ。

簡単！アンティパスト　3品

鶏のバルサミコマリネ、豆腐とトマト、蓮根の唐揚げの3品を簡単に仕上げます。

タコのカルパッチョ

人気のタコのカルパッチョです。彩りもご馳走のうち。

かりかり牛蒡のサラダ

食感の楽しいごぼうが主役のサラダです。

クラムチャウダー

具だくさんでこころも身体も温まるスープ。
タバスコをちょっぴり入れるのが本場ニューイングランド流。

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手作りぜんざい

韓国のぜんざいは甘さ控えめ。シナモンやきな粉をお好みでかけていただきます。

紅白なます

なますは、お祝いの水引を形取ったもので、紅白の色は平和の願いが込められています。ワンボウルで簡単に。

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