スタジオ168(愛知県名古屋市東区)の2021年10月レッスン情報

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最終更新日:2024/3/17

スタジオ168(愛知県名古屋市東区)

スパイスを楽しむ料理教室 インスタグラム@cookingstudio168

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79人
過去の予約人数:
235人

レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
202110 2日 (土)

フォー教室は金山にあるベトナム料理店ビンヤンさんと開催していましたが現在お2人でお店営業。多忙にて一緒に参加できませんがビンヤンのフォーが好きな方ご検討ください。

ほか、ベトナム珈琲の淹れ方を学びます。ご希望の方にはベトナムで買いすぎたフィルターを差し上げます。珈琲を淹れた後は、ハノイのココナッツ珈琲フラッペを作ります。

  • 受講料:6,500円(税込)
    10月 2日(土) 10:30〜12:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
202110 3日 (日)

お魚さばき教室のVol.2は包丁研ぎ教室&魚さばきです。秋の旬を楽しみますよ!

秋鮭、さんま、かます、ハモなどの予定。1人で2~3種類のお魚をさばきます。
さばいたお魚で何を作るか未定。レシピがない教室です。
目分量でおいしく料理する教室と考えてください。
調理は少な目、さばいたお魚は夕食用に持ち帰りいただきます。
お子さん連れはOKですが、人数制限の関係で3組限定。
包丁を使いますので安全管理対応お願いします。
中学生以上は1人での参加OKです。

  • 受講料:5,500円(税込)
    10月 3日(日) 13:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:10名
202110 9日 (土)

フォー教室は金山にあるベトナム料理店ビンヤンさんと開催していましたが現在お2人でお店営業。多忙にて一緒に参加できませんがビンヤンのフォーが好きな方ご検討ください。

ほか、ベトナム珈琲の淹れ方を学びます。ご希望の方にはベトナムで買いすぎたフィルターを差し上げます。珈琲を淹れた後は、ハノイのココナッツ珈琲フラッペを作ります。

  • 受講料:6,500円(税込)
    10月 9日(土) 10:30〜12:00
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
20211010日 (日)

スパイスカレー4で取り上げるスパイスの性質上、インドの東に位置する料理はベンガル料理になります。スパイスカレー講座は順番通りに受講いただく必要はありません。

  • 受講料:6,500円(税込)
    10月10日(日) 10:30〜12:30
    満席
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:6名

フォー教室は金山にあるベトナム料理店ビンヤンさんと開催していましたが現在お2人でお店営業。多忙にて一緒に参加できませんがビンヤンのフォーが好きな方ご検討ください。

ほか、ベトナム珈琲の淹れ方を学びます。ご希望の方にはベトナムで買いすぎたフィルターを差し上げます。珈琲を淹れた後は、ハノイのココナッツ珈琲フラッペを作ります。

  • 受講料:6,500円(税込)
    10月10日(日) 15:00〜17:00
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名
20211012日 (火)

スパイスカレー4で取り上げるスパイスの性質上、インドの東に位置する料理はベンガル料理になります。スパイスカレー講座は順番通りに受講いただく必要はありません。

  • 受講料:6,500円(税込)
    10月12日(火) 10:30〜12:30
    満席
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:6名

スパイスカレー4で取り上げるスパイスの性質上、インドの東に位置するベンガル料理になります。
日本ではまだまだ浸透していないベンガル料理の特徴とスパイスを学び珍しいインド料理を食べてみませんか?

  • 受講料:6,500円(税込)
    10月12日(火) 10:30〜12:30
    満席
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:6名
20211013日 (水)

スパイスカレー4で取り上げるスパイスの性質上、インドの東に位置する料理はベンガル料理になります。スパイスカレー講座は順番通りに受講いただく必要はありません。

  • 受講料:6,500円(税込)
    10月13日(水) 10:30〜12:30
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:6名

岐阜にある人気タイ料理店ポーヤイさんによる名古屋でのタイ料理教室です。ポーヤイファンの方も食べてみたい方もお店の本格タイ料理を学びたい方も、皆さまおすすめです!

  • 受講料:6,500円(税込)
    10月13日(水) 14:30〜16:30
  • レッスン内容:タイ料理
  • 定員:6名

スパイスカレー4で取り上げるスパイスの性質上、インドの東に位置するベンガル料理になります。
日本ではまだまだ浸透していないベンガル料理の特徴とスパイスを学び珍しいインド料理を食べてみませんか?

  • 受講料:6,500円(税込)
    10月13日(水) 10:30〜12:30
    満席
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:6名
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先生情報
エットハミ ナホ
エットハミ ナホ
三重県出身

エットハミ ナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行(元バックパッカー)、音楽、DIY(空き家再生)。


教室からのお知らせ

2024/3/17

タイ料理教室をスタートします!訪泰185回。2023年飛び込み屋台での修行を経てスパイスでもっとタイ料理をおいしく!を伝えていきます。
よろしくお願いします。


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